Mina favoriter

Mina favoriter

  • 17 Recept
Mina favoriter
Inkokt lax i kuber

Inkokt lax i kuber

Ansa och skär purjolök och morot i mindre bitar. Skölj och skiva citronen. Koka ihop ingredienserna till lagen under lock, cirka 10 minuter
Rabarberpaj med kokos

Rabarberpaj med kokos

700 g rabarber. 10,5 dl socker till rabarbern. 1100 g smör. 11,5 dl vetemjöl. 11,5 dl socker. 11 dl kokos. 11 dl havregrynSätt ugnen på 175 grader
Silviakaka

Silviakaka

Så här gör du. 25 minuter. Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg och socker poröst. Blanda i det kalla vattnet och till sist mjölet ihoprört med bakpulvret
Semlor, små och saftiga

Semlor, små och saftiga

Dessa små saftiga semlor, passar toppen till alla som inte riktigt orkar en vanlig stor semla. Det är lättare att äta två små än en stor
Krämig vitkålssoppa med ost

Krämig vitkålssoppa med ost

Då var vi tillbaka i vardagslunken igen. Det är lite tråkigt att det var så kort julledighet i år, men så blir det ju ibland
Hemgjord Gnocchi

Hemgjord Gnocchi

Gnocchi är mjuka nudlar eller klimpar som lättast görs av pressad potatis. I Italien används ofta rätter med gnocchi som förrätt, eller som alternativ till vanlig pasta
Ljuvlig mjuk pepparkaka

Ljuvlig mjuk pepparkaka

Ljuvlig mjuk pepparkaka. Har ni allt klart inför julhelgen. Idag håller vi på att förbereda det mesta. göra köttbullar, janssons, skinkan står i ugnen och doftar väldigt gott och vi har varit och storhandlat all julmat nu
Köttfärslimpa med stekt lök och pepparsås

Köttfärslimpa med stekt lök och pepparsås

Gårdagens önskade Fars dag-middag blev Nickes stora favorit. En smakrik, fast köttfärslimpa med långstekt, karamelliserad lök och en galet god pepparsås som jag kokade ihop med en gnutta starkvinsglögg
Aroniamarmelad

Aroniamarmelad

Koka aroniabären och de skalade, klyftade äpplena i vattnet ca 20 minuter. Mixa dem till en nästan slät massa
Fylld Kycklinglårfilé

Fylld Kycklinglårfilé

Visst är det härligt med helger men vardagens mat är inte dum den heller. Kycklinglårfiléerna är underbara