Marjas recept/sockerfritt

Så här innan halloween tycker jag det är extra härligt att baka med pumpa. Oktober är ju dessutom lite av en pumpamånad kan man säga

Pumpa tycker jag verkligen hör hösten till. När dagarna blir allt kortare och temperaturen lägre - då börjar jag genast baka massa gott med pumpa/butternutpumpa

Jag ser alltid till att ha en burk med nöt- eller mandelsmör hemma (håller länge öppnad i kylskåp dessutom)

Mums för pekannötter. Det bakar jag mer än gärna med, och har börjat gör så allt mer på senare tid. Här har jag gjort en krämig och smarrig pekanpajbar med en pekanbotten, chokladfyllning och crunchiga nötter och mandel som topping

Smulpaj är minst sagt en typ av lättgjort recept. Frukt eller bär toppas med ett lager deg. Toppen ju. Här nedan ser ni en variant med äpple och som är smaksatt med kanel

Här är en tigerkaka (där jag varvat ljus och mörk kaksmet) med smak av banan. Banan och choklad vet väl aaaaalla är en bra kombo

Jag har just svängt ihop en hälsosam variant av den klassiska tigerkakan. Den kan jag gissa att många av er har bakat och ätit när ni var små

Ingredienser Portioner. 25 st Understa lagret 2 1/2 dl salta jordnötter 10 urkärnade, färska dadlar 1 - 2 msk vatten 1 krm vaniljpulver Mellersta lagret 1 1/2 dl osötat jordnötssmör 10 urkärnade, färska dadlar 1/2 dl kokosolja 1 krm salt 1 krm vaniljpulver Översta laget 1/2 dl kokosolja 4 msk kakao 1 tsk honung (eller agavesirap för vegansk) Lägg till i inköpslistan

Den 25. e mars varje år infaller våffeldagen. En mycket god och från min sida uppskattad dag. I år är den 25

Testade att göra lchf våfflor idag med mandelmjöl , och jovisst det blev gott. ) Recept 4 ägg 2 dl mandelmjöl 2 dl grädde 2 tsk bakpulver 1 msk fiberhusk Vaniljpulver Lite salt Blanda ihop allt till en smet

Har ni bakat semlor ännu. Om inte är det hög tid. Redan nästa tisdag är det den stora fettisdagen. Fast den traditionella semlan är knappast ett måste

Idag är det söndag och jag tror och hoppas på en mysig dag med både fika med en vän inne i stan, för att sedan fortsätta med en fika hemma hos mina föräldrar med min systers familj

För ett tag sedan så testade jag att laga denna söta lilla kaka som Maja har gjort (som är super duktigt)

Ibörjan när jag började baka utan tillsatt socker och gluten lyckades jag med mina bakverk runt varannan gång

4 dl havregryn. 4 ägg, tvättade och svenska. 4 bananer. 4 tsk kanel eller valfri smaksättning

200 g grönkål. 12 äpple, t ex Ingrid Marie el. Cox orange. 120 valnötter. 11 tsk dijonsenap. 11 tsk honung, flytande

Glad Lucia på er alla. Hoppas ni haft en finfin dag. Idag har vi varit på Vincents Luciatåg - det andra under hans liv

Så här i oktober tycker jag att det är extra roligt att baka med pumpa. Det är ju ändå halloweenmånaden slash pumpamånaden (typ)

Chokladmuffins tycker jag nästan alltid går hem. Det är ju så gott. Nedan kan ni spana in goda och saftiga chokladmuffins, vilka är bakade utan något slags mjöl