Soppa

Soppa

  • 26 Recept
Ing-Britts mustiga köttfärssoppa

Ing-Britts mustiga köttfärssoppa

1Låt soppan småkoka i 10 minuter, späd eventuellt med mer vatten. 1Blanda crème fraiche med salt, peppar och pressad vitlök och servera till soppan tillsammans med oliver
Potatis- och purjolökssoppa

Potatis- och purjolökssoppa

Låt soppan koka upp. Mixa soppan slät med en stavmixer. 500 g. 11 st. 12 st. 11 l. 12 dlSkala potatisen och dela i ganska små bitar
Spenatsoppa

Spenatsoppa

Koka äggen under tiden som du lagar soppan. 1 l mjölk, 3% fett. 150 g smör. 13 msk vetemjöl. 1600 g fryst, hackad spenat
Markus franska löksoppa

Markus franska löksoppa

2 kg gul lök, skivad 2 klyftor vitlök, finhackade olivolja, till stekning smör, till stekning 1 l kycklingbuljong 3 dl torrt vitt vin 3-4 lagerblad färsk timjan vitvinsvinäger, några droppar salt svartpeppar
Fransk potatis och purjolökssoppa

Fransk potatis och purjolökssoppa

1 gul lök, hackad 1 msk olja 1 msk olivolja 5 dl grönsaksbuljong 2 potatisar, skalade i kuber (stora) 3 purjolökar, vita delen sköljd och skivad 1 dl kokosgrädde salt peppar gräslök broccoli, kokta brödkrutonger
Köttfärssoppa

Köttfärssoppa

Soppa. 200 g köttfärs (nöt eller lamm) 1 l vatten 0,5 köttbuljongtärning 1 gul lök 1 klyfta vitlök 4 potatisar 1 paprika 2 msk tomatpuré oregano curry salt peppar