Soppa

Ingredienser Portioner. 4 2 msk olivolja 1 hackad gul lök 2 hackade vitlöksklyftor 500 g skivade morötter 1 tsk spiskummin 1 - 2 msk riven ingefära 1 krm chiliflakes 1 burk kokosmjölk (400 ml) 2 msk konc grönsaksfond 6 dl vatten 1 msk färskpressad limejuice 1/2 tsk salt 1/2 tsk svartpeppar Till servering 1 msk pumpafrön Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3- 80 g Mer info Ladda kupong

Den här soppan kom till på ett infall och jag VISSTE innan att den skulle bli fantastiskt god. En underbart god och mättande soppa, full av nyttigheter och vacker att se på

Kör soppan i en mixer. Lös upp buljongtärningarna i kokande vattnet och ställ åt sidan. Smält 3 msk av smöret i en stor kastrull

Ibland blir längtan efter en riktigt värmande och mustig soppa väldigt påtaglig. Speciellt en frusen, regnig och blåsig dag efter jobbet, visst vill man egentligen sätta sig till bords till den där perfekta och långkokta köttsoppan med klimp men allt hinns verkligen inte med vissa dagar

Bred ut två nävar hackad grönkål (resten används i soppan) på en bakplåt med bakplåtspapper. Häll tillbaka soppan i kastrullen och tillsätt grädde, salt och peppar

Smaka av soppan med salt. Strimla spenat och lägg i soppan alt lägg spenat i en skål och häll på den varma soppan

Häll upp soppan i skålar, lägg i spenat och hyvlad parmesanost. Servera oliver och pesto till soppan. 11 dl pestoBlomkålssoppa med spenat. 1Mixa soppan med en mixerstav och smaka av med salt och peppar

POTATIS & PURJOLÖKSOPPA. Mixa soppan slät. Soppa,. potatis och purjolökssoppa. Soppa,. potatis och purjolöksoppa

Servera soppan med äggen och toppa med bacon och vårlök. 100 g spenat. 14 ägg. 16 dl matlagningsgrädde

Nyttig mexicanasoppaVärm dig med en mättande mexicanasoppa gjord med kalorifria nudlar för ett nyttigare alternativ

Thaisoppa med röd curry och kokosmjölk. Jag gjorde den här soppan för flera veckor sedan medan det fortfarande var kallt och snön låg kvar på marken, men jag tycker det kan vara gott med en varm soppa lite när som helst på året

Koka upp och mixa soppan. Servera soppan med grönkålschipsen och chili-crème fraîche. 6 grönkålsblad

Ingredienser Portioner. 4 1 gul lök 4 potatisar 1 paprika 2 msk olja 500 g köttfärs 6 dl vatten 1 köttbuljongtärning 500 g krossade tomater 2 tsk kummin salt och peppar Varm ostbaguette baguette färskost av valfri smak Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

Ingredienser Portioner. 4 1 röd paprika 2 morötter 1/2 purjolök 500 g kycklingfärs 3 msk olivolja salt och peppar 2 vitlöksklyftor 1/2 dl tomatpuré 1 1/2 l kycklingbuljong (vatten och tärning eller fond) 2 tsk timjan 3 dl risonipasta 1/2 kruka persilja Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

Denna delikata soppa kom till i en hast en helgkväll när jag egentligen inte hade tänkt att laga någon mat, men så kom våra barn på oväntat besök

Mixa soppan slät, späd eventuellt med mer vatten och smaka av med salt och peppar. Servera soppan med nötter och persilja