Svt

Krämig höstsoppa

Name: Krämig höstsoppa
Ingredients: färsk rå korv, tex salsiccia; 1 charlottenlökar, hackade; 1 vitlöksklyftor; 1 potatisar, skalade, i bitar; 1 sambal oelek; 1 crème av soltorkade tomater alt vanliga soltorkade i bitar; 1 buljongtärning (höns- eller grönsaks-); 1 grädde, kokbar (valfri fetthalt); 1 färsk spenat; 1 salt; 1 smör till stekning1. Öppna skinnet på korven och lyft ut färsen. Bryn den i smör, använd en visp så finfördelas färsen enkelt.2. Tillsätt lök, potatis, sambal och tomatcrème. Låt fräsa en stund. Lägg i buljong och häll på vatten så det täcker. Låt koka tills potatisen är mjuk.3. Smaka av soppan med salt. Strimla spenat och lägg i soppan alt lägg spenat i en skål och häll på den varma soppan.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

färsk rå korv, tex salsiccia
1 charlottenlökar, hackade
1 vitlöksklyftor
1 potatisar, skalade, i bitar
1 sambal oelek
1 crème av soltorkade tomater alt vanliga soltorkade i bitar
1 buljongtärning (höns- eller grönsaks-)
1 grädde, kokbar (valfri fetthalt)
1 färsk spenat
1 salt
1 smör till stekning1. Öppna skinnet på korven och lyft ut färsen. Bryn den i smör, använd en visp så finfördelas färsen enkelt.2. Tillsätt lök, potatis, sambal och tomatcrème. Låt fräsa en stund. Lägg i buljong och häll på vatten så det täcker. Låt koka tills potatisen är mjuk.3. Smaka av soppan med salt. Strimla spenat och lägg i soppan alt lägg spenat i en skål och häll på den varma soppan.