Viviannes Mat

Skär tomaterna i stimlor och vänd ned. 5 soltorkade tomater i olja. En underbart god potatissallad att servera till grillat

6 1 kg kokt, kall potatis ca 20 g ruccola 4 soltorkade tomater i olja 1 dl olivolja 2 msk balsamvinäger 1 tsk dijonsenap 3 krm nymald svartpeppar 1 tsk salt 100 g valnötskärnor 50 g färsk parmesanost Lägg till i inköpslistan

På fredag är det alla hjärtans dag och det är säkert en hel del som funderar på vad man ska laga för mat där hemma om man inte lyxar till det med restaurangbesök

Våren är en av de mysigaste tiderna att vara ute i stugan på ön. Föremål och platser upplevels som på nytt samtidigt som annat blir ett kärt återseende

Idag har jag jobbat till 19 och nu på kvällskvisten har jag packat resväskan, en tur till Göteborg står på schemat

Blanda i tomatpuré och haricots verts. 2 msk tomatpuré. 2 msk tomatpuré. Len och helt ljuvlig fisksoppa med smak av bland annat saffran

Krossa pepparn och blanda den med socker och salt. Gnid in laxens köttsida med blandningen och låt den vila i kylen i 1 timme, tills salt och socker lösts upp

Vänd ner skaldjur (avrunna om de legat i lake), purjo, tomater, spenat, citron (smaka av med citronsaften) och pasta

Fräs svamp, purjolök och päron i lite matfett en stund. Tillsätt matfettet och rör moset luftigt och slätt

Varva tomatsås, lasagneplattor, cottage cheese och spenat i en ugnsform. Börja och avsluta med tomatsås

Ingredienser Portioner. 4 4 bitar fryst torskryggfilé (à 125 g) 2 tsk salt 700 g fast potatis 100 g purjolök (den vita delen) 2 dl vatten 2 dl vispgrädde 1 fiskbuljongtärning smör (till formen) 2 krm peppar 2 msk finskuren dill (+ extra till garnering) 1 msk finrivet citronskal 4 ägg 1 - 2 dl finriven pepparrot Lägg till i inköpslistan

700 gr palsternacka i bit. 1 gul lök i klyftor. 1 vitlök. 2 msk olja. 1 msk gurkmeja. 1 msk spiskummin. 1,2 l kyckling eller grönsaksbuljong

Mm, kakan var precis så god som den ser ut på bilden. Nougatsåsen hade jag kunnat ha med mig varje dag och trycka i mig när jag känner mig låg

Favorit i repris. Den här är grymt god, så har ni missat den får ni åter chansen att prova på den. Hur god som helst