Mina Favoriter

gurka (or). 1räk- eller skaldjurssallad. 1stenbitsrom. 1dillSkiva gurka i ganska tjocka skivor. Klicka på någon god, valfri räk- eller skaldjurssallad

Att vi har fastnat för det Öländska lammköttet är numera välkänd fakta. Den här gången valde vi dubbelkotletter (skivad lammsadel) med en sås som för tankarna till Öland, rosmarin och dragon

När jag ändå var igång och gjorde smörgåsgurka så sparade jag undan dom minsta gurkorna. Hemma gjorda saltgurkor är något helt annat än det man kan köpa i affären

Kryddiga högrevsbiffar. ½ kg högrevsfärs. 2 äggulor. 1 tsk örtsalt. 1 tsk pepparmix (eller annan valfri kryddblandning)

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Moussaka 2 st aubergine 0,5 tsk salt 2 st gul lök 3 klyfta(or) vitlök 1 msk olivolja 500 gram köttfärs 2 krm kanel 0,5 tsk chiliflakes 0,5 tsk torkad oregano 2 tsk balsamvinäger 390 gram krossade tomater 1 dl vatten 3 msk tomatpuré 2 msk köttbuljong 1 krm salt 1 krm svartpeppar 1 msk olivolja Ostsås 2 msk Mat & Bak smör 2 msk vetemjöl 3 dl standardmjölk 1 st ägg 100 gram riven ost 1 krm salt 1 krm svartpeppar 50 gram riven ost Sallad 30 gram salladsmix 0,5 st gurka 125 gram körsbärstomater 1 msk olivolja 1 tsk röd balsamvinäger Köp receptet Näringsvärde Kcal

1. Häll av lagen från sillen och skiva sillen i bitar 2

Det är ju en ultimat sommarrätt mina vänner. Matjesilltårta. 19. 39. 21 ♥ 2016-06-23. Tjeeena bloggen. Imorgon är det ju midsommarafton och då kommer jag här, er räddare i nöden, men ett perfekt recept på vad ni kan äta en dag som imorgon

Skala, eller skrapa om du använder färskpotatis, och koka potatisen. Blanda ingredienserna till vinägrettsåsen

4 mjukt tunnbröd
. 1200 gram kallrökt lax
. 1200 gram naturell färskost


Semitorkade Tomater. 24 januari 2018 @ 18. 42. 1 kg cocktailtomater. 4 kvistar timjan, färsk. 1 msk vitlök, tunt skivad

Min personaliga favorit är vitlök och örsmör men dessa blev två nya favoriter här hemma. Kryddsmör. När man har mängder med smör i kylskåpet brukar alltid detta göra att det går åt snabbt

180 g vetemjöl (3 dl). 110 g vaniljsocker (1 msk). 145 g strösocker (½ dl)

Ingredienser pajdeg. 200 gram. vetemjöl (ca 3,3 dl). 130 gram. smör. 2-3 msk vatten beroende på hur degen känns

1 kg potatis av mjölig sort
. 11 purjolök
. 11 dl finhackade örtkryddor


3 msk torkad dragon. 1 tsk äppelcidervinäger. 2 dl creme fraiche (34%). en nypa oregano och en nypa vitlökspulver

Pajskal. Mixa mjöl, salt och socker i en matberedare. Tillsätt smör, kör ca 10 stycken ensekunderspulsar tills smöret är i lite större bitar än ärtor

Mät upp smör, vetemjöl och kallt vatten i en bunke. (Låt gärna stå framme i rumstemperatur minst 15 min så att smöret blir mjukt

Ett recept ur boken Morberg lagar husmanskost av Per Morberg. Köpte ett halvt lamm på en gård utanför Norrtälje för ett tag sen, så passade på att testa detta receptet när vi ändå hade lammstek i frysen

Blanda nötfärsen med salt och peppar. Forma runda biffar av köttfärsen. Stek dem hastigt i lite matfett tills de fått färg på båda sidorna

Det här är min sons favoriträtt just nu. Gyllengul och god, serverad med aioli och bröd. Fisksoppa. Ca 4 portioner