Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 29 Recept
Mina Favoriter
Lax i ugn med mozzarella och basilika

Lax i ugn med mozzarella och basilika

500 gram laxfilé. 40 gram smör. 1 klyfta vitlök. 1,5 krm salt. 1 krm svartpeppar. 1 mozzarellaost i lag. 12 cocktailtomater
Morotssoppa med pasta

Morotssoppa med pasta

Ingredienser 3½ dl vatten. 1 grönsaksbuljongtärning. 3 morötter. 1 finhackad gul lök. 1 orange paprika, tärnad
Lättlagade rödbetsbiffar med morötter

Lättlagade rödbetsbiffar med morötter

Riv rödbetor och morot på grova sidan av rivjärnet. Finhacka löken och stek den tills den får färg. Blanda sedan alla ingredienser förutom salladsblad i en bunke
Blomkålsris

Blomkålsris

Blomkålsris. 2 mars 2016 @ 09. 49. Har länge velat testa Blomkålsris, o nu blev det äntligen av. Oj va gott, helt i min smak
Laxbullar med thailändsk smak

Laxbullar med thailändsk smak

Inte den bästa bilden. Det här rätten har lite "asiatisk" smak. Den innehåller både kokosmjölk och thailändsk currypasta
Falukorv i ugn - my way!

Falukorv i ugn - my way!

Igår rensade jag lite i kylskåpet så det blev falukorv med godsaker. Vi tre åt med god aptit och det blev ärligt talat supersmarrigt och blev två matlådor över
Röd linssoppa

Röd linssoppa

Ingredienser. 2 dl röda linser. 1 gul lök. 2 st vitlöksklyftor. 400 g krossade tomater. 2 st buljongtärningar (Grönsak)
Shepherd's pie - köttfärs/potatismos paj

Shepherd's pie - köttfärs/potatismos paj

Shepherd's pie är en Engelsk klassiker som görs med kött/köttfärs och potatismos täcke. Har du tröttnat på dem vanilgaste köttfärsrätterna så är denna paj ett trevligt alternativ
Potatiskaka med keso

Potatiskaka med keso

Skala och riv potatisen grovt. Lägg potatisen i en smord ugnssäker form. Blanda ihop mjölk och grädde med keso, vitlök, salt och peppar
Ingefärspicklad pumpa

Ingefärspicklad pumpa

Ytterligare ett gott vegetariskt tillbehör till julbordet. Den här pumpan kan du gör i förväg utan problem
Laxpudding med skirat smör

Laxpudding med skirat smör

Denna rätten kan man göra på rimmad, gravad eller rökt lax. Denna gången fick det bli med gravad lax som var över