Ugnsbakad lax med gorgonzola och sherrysås Dela laxfilén i fyra lika stora bitar. Lägg varje bit med skinnsidan ner och gör ett snitt tvärs över så att det bildas en ficka mitt i varje bit Hemmets Journal
Inkokt lax med räktopp - Hemmets Journal Lag. Skala och skiva löken. Koka ihop vatten, lök, lagerblad, pepparkorn, salt, ättikssprit och socker i 5 minuter Hemmets Journal
Kräftbakad laxsida 800 g laxfilé. 1flingsalt. 1nymald peppar. 11 st kräftstjärtar. 12 msk crème fraîche. 12 msk majonnäs. 11. 5 dl prästost Hemmets Journal