Laxplanka med sparris och räkor
1100 g skalade räkor. 1Pressa potatisen och blanda med oljan och äggen, späd ev med lite mjölk (moset ska vara fast). 1Smaksätt med salt och peppar. 1Spritsa el klicka ut med hjälp av en sked längs kanterna på en planka (gratängform går också bra). 1Lägg ut laxen på plankan med sparrisen vid sidan. 1Fördela räkorna över laxen. 1Smaksätt med salt och vitpeppar. 1Garnera med lite dill och några skivor citron
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.