Skär fisken i bitar och lägg åt sidan. Lägg i fisken och sjud 3-5 min. 2 fiskbuljongtärningar. Smält smör i en kastrull eller gryta och stel lök, vitlök och chili några min utan att de tar färg
Lägg fiskbitarna i en smord ugnsform. Och häll över fisken. Känn efter med en kniv om fisken är klar. 600 g fiskfilé i portionsbitar, lax, torsk eller annan vit fisk
Beroende på vilken fiskfilé du väljer kan du eventuellt behöva blanda till lite extra mjölblandning. Ingredienser Panerad Fisk För 2 personer 400 g valfri fiskfilé 1 st ägg 1 dl mandelmjöl 0,5 tsk finkornigt himalayasalt/havssalt 0,5 tsk torkad dill Ghee eller Animaliskt fett att steka i
