Ingredienser Panerad Fisk För 2 personer 400 g valfri fiskfilé 1 st ägg 1 dl mandelmjöl 0,5 tsk finkornigt himalayasalt/havssalt 0,5 tsk torkad dill Ghee eller Animaliskt fett att steka i. Beroende på vilken fiskfilé du väljer kan du eventuellt behöva blanda till lite extra mjölblandning. En rödspättafilé har ju t.ex. en större yta som ska täckas med panering. Husgeråd Kniv Ballongvisp Måttsats Stekpanna
Fiskfilenpanerade jag i en klassisk panering med mjöl, ägg och ströbröd. Idag blev det fisk med kraschad potatis i ugn, skolans goda sås ( något omgjord) och syrlig vitlöks sallad
Stekt paneradfisk. En av de mest populära rätterna där var stekt fisk med kall sås. Stekt paneradfisk. Det är ju så gott med den saftiga fisken i det frasiga spröda höljet
Krydda och salta fisken och doppa den först i ägget och sedan i ströbrödet ev. Låt paneringen torka lite innan fisken steks i smör i en stekpanna på båda sidor tills den blir gyllenbrun
När jag var liten var fisk det värsta jag visste, förutom färdigköpta fiskpinnar. Idag tycker jag om det mesta i fiskväg men just fiskpinnar är fortfarande så himla gott ibland
Enligt LCHF man ska undvika spannmålsprodukter och vad gör man om man gillar stek paneradfisk. Ja, man använder malda hasselnötter att panera i vilken fisk som helst
Super gott med hemgjorda fiskpinnar, stuvad spenat på färsk spenat och kokt potatis. Panera fisken enkelt i ägg och sedan vetemjöl blandat med ströbröd
Panerad falsk fisk är en lite annorlunda vegetarisk maträtt. "Fisken" görs av en stelnad, tjock mannagrynsgröt som sedan dubbelpaneras och steks i smör, precis som man brukar göra med vanlig fisk
En paneradfisk, sparris och en aioli till, mejerifritt med andra ord. Idag blev det fisk till middag, en rätt som går fort att göra, perfekt vardagsmat
Paneradfisk är en gammal klassiker som jag nästan glömt bort. Elsa hade fått fiskpinnar på förskolan en dag och tydligen gillat det jättemycket, så då tänkte jag att det kan ju vara värt att göra ett försök med även hemma
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.