Så nu ska jag iallafall på veckorna hålla mig till detta, så får vi se om jag får samma resultat som sist Ägg och räkgratäng1 liten form för 2 personer5 hårdkokta ägg500 gr räkor (Skala själv, mycket godare)Bechamelsås, vit sås (Vill du vara riktigt strikt tar du inte vetemjöl i såsen utan en skvätt grädde istället)Krydda såsen med cayennepeppar och salt och hackad dill
Igår kväll njöt vi av en smarrig äggrätt som jag av någon anledning inte har gjort på väldigt länge. Den här rätten blev maken och jag bjudna på hos goda vänner för många, många år sedan