Cypriotisk ägg och tomatröra med halloumi
www.koket.se
www.koket.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 8-10 ägg,lätt vispade
  • 16-8 tomater, tärnade
  • 1200 g grilloumi/halloumi, tärnad
  • 1 olivolja till stekning
  • 11 tsk torkad eller färsk, hackad mynta
  • 1 salt, svartpeppar
  • 18-10 ägg,lätt vispade 6-8 tomater, tärnade 200 g grilloumi/halloumi, tärnad olivolja till stekning 1 tsk torkad eller färsk, hackad mynta salt, svartpepparVärm olivolja i en stekpanna. Lägg i tomater och grilloumi/halloumi och låt puttra tills all vätska har absorberats. Salta och peppra och rör sedan ner de lätt vispade äggen. Stek under omrörning. Strö över mynta. Servera genast gärna med en grönsallad och bröd.

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.