Och varför ska man egentligen krångla till allting jämt. Vad som är rätt vet jag faktiskt inte. Spritsa eller klicka på lite grädde på marängsmeten och toppa med lite chokladsås och extra maränger samt godisar
hehe, nu förstår ni varför jag älskar att experimentera med nya recept. Men inte vilken glass som helst utan min alldeles egna gjord på kardemummakaffe och karamell
Jag kan så här i efterhand fundera över varför jag i hela fridens dar valde att göra just FRANSKA maränger istället för att snabbt kallvispa marängsmeten som jag oftast gör
Men egentligen, varför ändra på ett vinnande koncept. Är de inte otroligt söta. Blanda ner sockerlagen i marängsmeten, sockerlagen ska hällas ner i en smal stråle i marängen under konstant omrörning
Jag gillar ljusa och pastelliga färger men självklart kan man göra dessa mer gröna om man känner för det, eller varförinte göra rosa, gula, eller blå limemacarons
