Rör ihop alla ingredienser och fyll därefter "tårt-skålen" med massan. Smula ner resterna från tårtbotten i en skål, tillsätt vispad grädde, vaniljvisp, rum (kan uteslutas), bananer, dajmkross, marängerochnötter
Vi kan ju kalla denna tårtan för Birgittatårta kanske. Jag tog även glutenfritt mjöl istället, för det fanns några gäster på kalaset med glutenintolerant
Garnera tårtanmed florsocker och godisbitar. Placera på mitten av tårtan. Blanda samman mjöl, vaniljsocker, bakpulver, nötteroch mandel och vänd ner i äggvitesmeten
Vänd ner nötmixen i marängenmed en slickepott. Sen fyllde jag den med laktosfrigrädde och mandarinklyftor och när jag hade rullat ihop den så ringlade jag lite choklad över
Dekorera sedan med siktad kakao och/eller hackad choklad eller chokladgodis. Man kan också använda en rund form med löstagbar kant så slipper man använda folie senare
Sikta eventuellt lite kakao över tårtanoch garnera medchokladbitarna. Det kändes härligt att höra ljudet av en arbetande Kitchen Aid, att smälta chokladoch fylla en spritspåse med grädde
