Stekt kycklingfile kryddning recept

Kryddig kycklingfilé – LCHF…

Kryddig kycklingfilé – LCHF…

med ugnsstekta grönsaker och hemlagad grillsås. Kryddningen här passar nog de flesta. Servera med ugnsstekta grönsaker och hemlagad grillsås
Kyckling Alfredo

Kyckling Alfredo

Ser nästan ut som en bearnaisesås, men smaken var inte det minsta lika då de har helt olika kryddning
Chicken Tikka Masala

Chicken Tikka Masala

Rör ner currypstan eller kryddningen och fräs ihop allt. Ingredienser. 2 gula lökar. 3 vitlöksklyftor. 1 kg kycklingfilé
Hemgjord kycklingburgare

Hemgjord kycklingburgare

Som med allt kycklingkött så skall det vara genomstekt. Hacka lökarna fint, bryn försiktigt i oljan i en kastrull

ROSTBIFF

Bestäm själv om den ska vara varm eller kall, rosa stekt eller medium. Just kryddningen är det många som fegar med när man gör en stek
Fajitas med Zucchiniwraps

Fajitas med Zucchiniwraps

Dubbla satsen om du behöver mer, kryddning är ju alltid personligt hur mkt man vill ha. Gårdagens ”tacokväll” blev lite annorlunda
gul / röd kycklinggryta

gul / röd kycklinggryta

Han förväntar väl sig en halv stekt kycklingfilé och på sin höjd en liten sallad till det. Rör om och låt koka häftigt samtidigt som du tillsätter all kryddning

Lätt som en plätt

Om du är osäker på kryddningen kan du steka ett smakprov först. I dag fyller lilla B 21 år vilket får mig att utbrista i ett rungande HURRA
Pestokyckling

Pestokyckling

Tillsätt den stekta kyckling och låt det koka samman någon minut. Kan ju vara idé att vara mer försiktig och inte gå helt bananas när det kommer till kryddning och sånt brukar jag tänka, är svårt att balansera upp smakerna om de en gång är i maten
Kycklingballotine med palsternackspuré

Kycklingballotine med palsternackspuré

En vanlig stekt kycklingfilé kan bli rätt trist då smaken bara sitter i kryddningen på utsidan. Här kommer en av mina absoluta favoriträtter
Söndagsmiddag! Kyckling, kroketter och kall sås

Söndagsmiddag! Kyckling, kroketter och kall sås

Det här är första första kryddningen. Jag stekte den först i stekpanna för att den skulle bli lite brun och fin, kryddade med lite salt och peppar, sen hamnade den i en liten pajform och in i ugnen på 175 grader tills den var klar, ungefär 15-20 minuter

Farligt goda nuggets!

Jag blandade pankon med nymald svartpeppar, salt och nya favoritkryddan, anchochili, innan jag skakade runt kycklingbitarna och stekte dem i mycket olja så de fick en friterad yta