Tomatsåsen som även ligger runt lasagnen på tallriken som en sås piffar upp det hela. Lasagna så som vi är vana vid är ost och sås och plattor som har förkokats en halv förmiddag
Jag började med grönsakssåsen, sedan massor av ruccola, hamburgare, parmesankrämen och överst tomat. Ugnsrostade grönsaker mixas med lite vatten och pressad lime och så en parmesankräm som även är jättegod att dippa potatisklyftorna i
Lägg ruccola i botten och på med en klick pestosås. Toppa med nötter, citron och lite ruccola. Droppa ner oljan i en tunn stråle så tjocknar såsen efter en stund
Ha i riven parmesan. Blanda såsen med pastan och ruccola. i sås. och främst av allt i pastasås. När det är genomstekt smula över en hönsbuljongtärning eller kycklingfond och häll i valfri mängd grädde/matlagningsgrädde till önskad mängd sås
Lägg ruccola i botten och på med en klick pestosås. Toppa med nötter, citron och lite ruccola. Eftersom vi, Anette och jag, endast gjorde två ostkorgar har vi sås kvar
