Grön sås med basilika och ruccola recept

Krämig svamppasta med sparris och svart tryffel

Krämig svamppasta med sparris och svart tryffel

Skeda på såsoch toppa med den smörstekta sparrisen, tunt skivade skogschampinjoner, ruccola, rostade pinjenötter, riven parmesan samt svart tryffel (Gotländsk) Fusion på en tallrik mellan Gotländsk durumpasta, grön sparris & Öjn’s guld – Svart tryffel med italienska inslag av parmesan & pinjenötter
Helgen vecka 28..tips och recept....

Helgen vecka 28..tips och recept....

allt grönt har gått över till den där mörkgröna. Servera köttet med dillsmöret, potatisklyftorna, såsenoch en somrig sallad
Förrätter till nyårs

Förrätter till nyårs

Skaldjur medgrönsaksnudlaroch vitlöksdressing. Lägg de marinerade grönsakernaoch skaldjur på tallrikarna, spritsa vitlöksdressing runt ”nudlarna”
Karins fläskfilegratäng med pasta

Karins fläskfilegratäng med pasta

Låt såsen puttra lite. För längesen såg jag Jamie göra en sallad medruccola, nektariner och mozzarella och det apade jag efter till förrätt
Tips på goda grilltillbehör!

Tips på goda grilltillbehör!

Goda grönasåsen. Blanda smöret över grönsakernaoch ställ in i ugnen. När det gäller såser så hittade jag den här goda såsen i Matmagasinet Grillspecial

Örtsalt

Jag tog lite i taget och när allt blivit näst intill ett ljusgrönt pulver, fördelades allt i små burkar
Killersallad

Killersallad

Barnen är inte så förtjust i tonfisk så min man gjorde en stor omgång medköttfärssås till dem och som även räcker till lunch på stranden i morgon (för övriga familjen som är ledig

Vegoburgare

Grönsaker är bra för oss och minskar risken för välfärdssjukdomar, det är alla kostexperter överens om och fler väljer att ta en vegodag i veckan
Påskbuffe för påskafton 2015...

Påskbuffe för påskafton 2015...

Mixa med stavmixer till en tjock grönsås. lite gräsaktig i konsistensen och den ska mörkna och bli mörkgrön under tiden
Pasta med lax & ruccolapesto

Pasta med lax & ruccolapesto

Låt den förvälla någon minut, häll av i ett durkslag och skölj helt snabbt med kallt vatten för att bevara den gröna vackra färgen