Kavla ut degen och klä en pajformmed degen (eller tumma ut den i en pajform). Vispa ihop ägg med grädde och mjölk och tillsätt lite salt och svartpeppar
Här är det verkligen fritt fram att spåna vidare på vad man kan fylla pajernamed men äggstanningen med gräddfil och ost tycker jag definitivt ska vara med
En riktigt mumsig pajmed en god rödbetssallad och middagen blev komplett. Lägg kycklingen i pajskaletoch fördela strimlad rå purjolök o baconet, sparrisbitarna( men spara knopparn) över kycklingen
Baconpajmed kummin och valnötter. Medan det ena pajskalet efter det andra förgräddades kunde jag ta tid på mig att fylla skalen med fyllningarna så hällde vi bara på äggstanningen precis innan pajen skulle gräddas klart
Linda bacon runt sparrisenoch garnera pajenmed dem. Fläskfilépajmed bearnaise och västerbottensost. Mixa ihop pajdegen i matberedare och tryck ut i pajform
Prova även att knaperstekt baconmed färsk babyspenat och en näve pinjenötter. Jag använder sällan några direkta mått utan lägg på rikligt med fyllning i botten på pajskaletoch ta precis vad du tror blir gott
Strimla baconetoch stek det knaprigt. Lägg sparrisen i pajskaletoch strö över osten. Vispa ihop crème fraiche, grädde, ägg, salt och peppar, och häll i pajskalet
Linda bacon runt sparrisenoch garnera pajenmed dem. Fläskfilépajmed bearnaise och västerbottensost. Mixa ihop pajdegen i matberedare och tryck ut i pajform
Västerbottenfylld fläskfilé medbaconochblomkål/sparris ris. Pajmed brie, salami ochbacon. För att få pajskalet riktigt jämnt, lägg plastfilm över formen och pressa med fingrarna ut degen över botten och upp mot kanten
creme fraiche blandat med ketchup, salt och peppar. När pajskalet är gräddat placerar du ett lager av laxen i botten och lägger i hela sparrisar, det blir fint
