Paj med västerbottenost och bacon recept

Kantarell och Bacon Paj

Kantarell och Bacon Paj

Klä en pajformmed tinad smördeg, pricka botten och kanter med en gaffel. Servera med sallad. Skiva baconetoch fräs det i en stekpanna, häll av fettet och lägg baconet åt sidan en stund

Kycklinpaj med bacon och västerbottenost!

Det var väldigt gott medpaj, en enkel maträtt men mättande. Då får det inte bli någon avancerad matlagning, en paj som går fort att göra blir perfekt
Spenat och Västerbotten Paj

Spenat och Västerbotten Paj

Häll över äggstanning och toppa med riven ost. Skär ett paket bacon i småbitar och stek. Pajdeg. Tillsätt en liten gnutta socker och peppar
Västerbottenpaj med bacon

Västerbottenpaj med bacon

Dela bacon, paprika och purjolök och stek allt halvmjukt. Blanda den rivna osten, ägg, créme fraiche, salt och peppar
Mangold och baconpaj

Mangold och baconpaj

Klä en pajformmed degen. Nagga degen med en gaffel. Lägg mangold, vitlök, bacon, tomatskivor och ost i det förgräddade pajskalet
Kantarell- och baconpaj

Kantarell- och baconpaj

Paj är både matigt och gott samt passar väldigt bra ihop med kräftor. Smörstek kantarellerna, krydda med salt och lite svartpeppar
Paj á la Ankar

Paj á la Ankar

Fyll pajskaletmed lök, svamp, skinka ochbacon. Vispa samman mellangrädde och ägg, smaksätt med salt , peppar och cayenpeppar
Kantarell- och ostpaj

Kantarell- och ostpaj

pasta carbonara brukar jag bryna champinjoner tillsammans medbacon. Valet föll på en pajmed svamp och grönmögelost
Sommarlov och picknicktider

Sommarlov och picknicktider

Västerbottenpaj är perfekt picknick mat, som passar att äta både varm och kall. Västerbottenpaj. med cheddarost, korv och lök
Kantarellpaj med bacon

Kantarellpaj med bacon

Så en pajmed kantareller ochbacon blir jättegod. Fördela svampfyllningen och osten i det förgräddade pajskalet
Ostpaj med bacon

Ostpaj med bacon

Rör (lätt) ihop ägg, grädde, sambal oelek, pressad vitlök och alla krydder, häll över och toppa med resten av den rivna Västerbottenosten
Västerbottenpaj med bacon

Västerbottenpaj med bacon

Strö ut den sparade osten ochbaconet i botten på pajskalet. Jag hade bacon i och tog istället i lite mindre ost än vad jag brukar ha
Sötpotatispaj m Västerbottenost

Sötpotatispaj m Västerbottenost

Att göra pajmed sötpotatis var första gången för mig ikväll och det kommer absolut bli fler. Lägg dem i en kastrull och täck med vatten
Rotfruktspaj med bacon

Rotfruktspaj med bacon

Blanda rotfrukter, bacon, purjolök, dill och ost i pajskalet. Strimla och knaperstek baconetoch låt det rinna av på hushållspapper
Västerbottenpaj á la LCHF

Västerbottenpaj á la LCHF

Skär baconskivorna i strimlor och stek i rikligt med smör tillsammans med kantareller och purjolök. Låt pajen svalna till rumstemperatur och servera tillsammans med t
Västerbottenspaj

Västerbottenspaj

Men hon glömde helt enkelt bort att hon hade en ost på lagring och långt senare var Västerbottenosten född