Marinera fläskfile recept

Italiensk marinerad fläskfilé

Italiensk marinerad fläskfilé

Låt fläskfiléerna ligga framme i rumstemperatur en stund innan tillagning. Sätt ugnen på 125 grader. Putsa, salta och peppra filéerna
Kall marinerad fläskfilé

Kall marinerad fläskfilé

Lägg kött och marinad i dubbla plastpåsar och låt marinera över natten. Servera fläskfilén i tunna skivor på sommarbuffén
Marinerad fläskfilé

Marinerad fläskfilé

Täck fatet med plastfolie och låt köttet marinera i kylen i ca 2 timmar eller över natten. 12 st marinerade soltorkade tomater
Marinerad helstekt fläskfilé med potatisgratäng

Marinerad helstekt fläskfilé med potatisgratäng

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 600 gram fläskfilé(er) , (600-700g) 2 klyfta(or) vitlök , (2-3) 1 st potatisgratäng 0 cocktailtomater Marinad 2 msk rapsolja 1 msk balsamvinäger 1 msk soja , Kikkoman 1 st vitlöksklyfta(or) 1 msk sweet chilisås 1 msk honung 1 tsk salt 1 krm peppar Köp receptet
Marinerad fläskfilé

Marinerad fläskfilé

Täck fatet med plastfolie och låt köttet marinera i kylen i ca 2 timmar eller över natten. 12 st marinerade soltorkade tomater
MARINERAD FLÄSKFILE MED GRÖN ÖRTSÅS

MARINERAD FLÄSKFILE MED GRÖN ÖRTSÅS

Till midsommar gjorde jag denna goda festrätt med marinerad fläskfilé och en grön örtsås. Köttet blev otroligt mört och saftigt och i kombination med örtsåsen blev det bara klockrent
Marinerad fläskfilé

Marinerad fläskfilé

Ugn 150°. Putsa filen. Krydda den runt om och stek den i en stekpanna tills den får fin färg. (dela den om den inte får rum i pannan)
Marinerad fläskfilé

Marinerad fläskfilé

Först ut blir den marinerade fläskfilén med smak av vitlök, chili och lime. Till kräftskivan som vi hade så bjöds det på flera olika sorters rätter som jag kommer att lägga ut receptet på