Fransk löksoppa, libanesisk potatisgryta och krispig ingefärstofu. vitkålspiroger med gräslöksyoghurt, couscous och ugnsmarinerad rödlök & snabbkrämig korvpasta
Ibland kallas den också helt enkelt för libanesiskcouscous. Ombyte förnöjer och när du tröttnat på färskpotatis på längden och tvären kan jag rekommendera den här couscousvarianten som tillbehör till en bit grillat kött
Till de små rätterna som blivit serverar jag libanesiskcouscous, en lite större variant av vita kulor som smakar utsökt och som finns i de flesta matbutiker
Tabbouleh, en syrlig libanesisk sallad som passar gott till grillat – perfekt till sommaren. I orginalreceptet blandar man in bulgur/couscous men det struntar vi i
Du kan byta ut tarhonya mot libanesisk stor couscous om du vill. Grytornas tid är här. I nummer 10 av tidningen Hallen bjuder Prima Delikatesser på ett recept på en mustig ungersk gulaschgryta
 i pitabröd med couscous och hummus och ajvar. Vi körde med hummus, sallad och pärlcouscous. Pärlcouscous är stora couscous och det finns i välsorterade mataffärer
1 couscous , libanesisk. 1. Tillaga cous cousen enligt anvisningar på paketet. Rör sedan ihop aprikoser, rostade pinjenötter, persilja och cous cous med olivolja samt smaka av med salt och peppar
Till dessa nuggets med rejält crunch serverade vi helt enligt vad Mannerström föreskriver en fräsch kapris- och citrondip tillsammans med en sallad och pärlcouscous (som även kallas libanesiskcouscous och är stora som ärter)
