Snabb och enkel lax får man genom att stoppa den iugnen med ett täcke av creme fraiche. Blanda creme fraiche, fetaost, salt och peppar till en smet och bred över laxen
Blanda samman alla ingredienserna utom saltet tillmarinaden. Skär laxen i kuber. Rör samman alla ingrediensernatill såsen och ställ den kallt tills den ska serveras
Jag mötte japansk mat för allra första gången under ett besök på restaurang East när jag var en liten tjej, innansushin ens börjat sitt segertåg över Sverige
Grilla ett par minuter på utegrillen eller högt upp iugnen på värsta värmen och grill. Lägg grillspetteni blöt om de är av trä och du ska grilla på utegrill
Först ut kommer här ett recept på melonsalsa, som jag serverade tillgrilladelaxspett. Eftersom priset på meloner var skapligt lågt förra veckan passade jag på i helgen att laga några melonrecept
Ugnsrostadsötpotatis. Jag serverade laxspetten och sötpotatisen med småtomater, skivad avokado, grönkål, ärtskott, pecannötter, olivolja och balsamvinäger
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.