Smula ner fetaosten i yoghurten, blanda ner tomaterna och basilikan. Till salladen blev det kycklingfilé som fått ligga i marinad över natten, bara till att skiva upp den dagen efter, riktigt smidigt
Blanda yoghurten med alla kryddor till marinaden och vänd i kyckling eller oumph. Lika god att tillagas med kyckling eller oumph om man vill ha den vegetarisk
Marinad. Serverade en bulgrursallad full med goda grönsaker i samt en kall sås gjord på turkiskyoghurt, persilja, vitlök, salt, peppar och lite olivolja
Kyckling & marinad. Blanda samman kryddor med yoghurten och smeta ut på kycklingen, in- och utvändigt. Tandoori är supergott till både lamm och kyckling och passar riktigt bra till fisk också
Vänd runt så att marinaden täcker hela kycklingen. Kontrollera att kycklingen är genomstekt. 1 färsk kyckling, ca 1,3 kilo. 1 2 dl turkiskyoghurt. 1salt och nymalen svartpepparBlanda marinaden och lägg den tillsammans med kycklingen i en plastpåse. 1Lägg kycklingen i en ugnsform och ställ in i ugnen cirka 40 minuter. 1Ta ut formen ur ugnen och lägg potatis och de skurna grönsakerna runt kycklingen
Häll marinaden över kycklingen och klipp över färsk timjan. Under tiden kycklingen står i ugnen, rör du ihop fetaostsåsen och ugnsrostar olika sorters rotfrukter
