Gräddstuvad Kycklinglever 450 gr färsk Kycklinglever 1 Svenskt Äpple 2 gula Lökar 5 dl Grädde ½ tärning Ekologisk Grönsaksbuljong 1 msk Japansk Soya Smör Salt och Vitpeppar Skölj av kycklinglevrarna i kallt vatten. Servera med rårörda Lingon och en färsk Vitkålssallad med Solrosfrön och Senapsvinaigrette Recept se # 1
För er som inte äter kött så rekommenderar jag er att krydda quornfärs riktigt chilihett och servera tillsammans med vitkålssalladen och den inlagda rödlöken i bröd eller salladsblad
Servera med potatis och vitkålssallad. 2 msk japansk soja. Värm ugnen till 225 grader. Skrubba och dela potatisen, lägg den i en ugnsfast form och ringla över olivoljan