Marinera köttet, någon timme för mindre bitar och över natten för större detaljer. Vispa ihop alla ingredienserna till marinaden och smaksätt med svartpeppar
Tillsätt fläskkarrén och vänd runt marinaden så att den täcker köttet runt om. Marinera köttet så länge som möjligt från några minuter till några dagar
Tillsätt fläskkarrén och vänd runt marinaden så att den täcker köttet runt om. Marinera köttet så länge som möjligt från några minuter till några dagar
Tillsätt lammköttet du ska marinera och arbeta gärna in marinaden så att den täcker köttet runt om. Gott är att ta en nypa gourmetsalt och lite nymalen svartpeppar på lammköttet innan servering
Lägg köttbitarna i marinaden och se till att de täcks av marinad. Blanda samman alla ingredienser till marinaden (soja, ingefära, vitlök, vitt vin, farin, gräslök salt och peppar)
Blanda ihop marinaden och häll den över köttet. Marinad. Parera köttet och dela tvärs över. Vänd gärna köttet under gången, både i grytan under kokning och i kylen
Tamari är helt fri från gluten och smakar precis som japansk soja. Fick till en väldigt god marinad som jag gissar funkar lika bra till kött som fisk, fågel och vegetariskt
Skär köttet i kuber och låt det ligga i marinaden i en halvtimme, gärna längre. Marinad. Den här är så snabb och lättgjord att du enkelt svänger ihop det hela medan köttet ligger på grillen
Ringla ut marinad över köttet. Antingen tar man det säkra före det osäkra och går loss på kall japansk öl och den sake som är kvar efter det att man gjort marinaden eller så dricker man ett kraftigare vitt vin
