Marinad japansk soja fläskfile recept

Dubbelmarinerad fläskfilé med ingefära, soja och balsamvinäger

Dubbelmarinerad fläskfilé med ingefära, soja och balsamvinäger

Putsa köttet och lägg det i marinaden i påsen. Marinad 1. 2 msk japansksojasås. Marinad 2. Blanda ingredienserna till marinad 1 i en plastpåse. Pensla gärna köttet 1-2 gånger med marinaden under stektiden. Blanda ingredienserna till marinad 2 och slå den över köttet i plastpåsen. Låt marinera minst 1 timme, men det går bra att låta den ligga i marinaden över natten. 2 msk japansksojasås
Kall marinerad fläskfilé

Kall marinerad fläskfilé

Lägg kött och marinad i dubbla plastpåsar och låt marinera över natten. Ringla en del av marinaden över köttet
Dubbelmarinerad Fläskfilé Asian Style

Dubbelmarinerad Fläskfilé Asian Style

En potatisgratäng eller god sallad är perfekta tillbehör till den klassiska marinaden men nudelsallad eller stekt ris skär sig ganska rejält
Helgrillad fläskfile

Helgrillad fläskfile

Salta och peppra runt om och lägg fläskfilén i en marinad av olivolja, rosmarin, timjan, honung, soja, pressad vitlök och vinäger
Fläskfilé med asiatiska smaker

Fläskfilé med asiatiska smaker

Marinaden innehåller mycket socker, så ta det försiktigt när köttet steks för det kan lätt brännas vid
Fläskfilé på sparrisbädd med gorgonzolasås

Fläskfilé på sparrisbädd med gorgonzolasås

Marinad till fläskfilé2 msk rapsolja 1 msk sweet chilisås 1 msk honung, flytande 1 klyfta vitlök 1 msk balsamvinäger 1 msk japansksoja 1 tsk salt 1 krm malen svartpeppar

Fläskfilé wok

Marinad. Blanda limejuice fisksås, soja och socker i en skål. Marinad. Lägg skivorna i marinaden och ställ den åt sidan