Varva kyckling, paprika och lök på fyra grillspett. Idag har det varit en härlig dag, med sol och värme… fast man måste vistas i solen, annars är det väldigt kallt
Fräs spenaten lätt i olivolja tillsammans med purjolök och lök. Avsluta med potatis och lax på toppen. Servera nygräddad med skirat smör och eventuellt lite citron och en grönsallad
Gratinerad chèvre med ringlad honung. Jag försöker ha soppa på menyn en gång i veckan, soppa är faktiskt lite underskattat, det finns massor med goda soppor man kan göra, som är fantastiskt goda
*Det här inlägget är i samarbete med Brutal Brewing*. Förra veckan var jag, som jag berättade om i förra fredagens inlägg, kock på ett event som Brutal Brewing genomförde för att lansera sin nya veteöl med hallon i
Kan vara en helrätt tillsammans med en sallad eller som ett tillbehör till en varmrätt. Mosa potatisen med en gaffel eller potatisstöt och tillsätt grädde och smör
Enkel matlagning blev det på lördagskvällen med våra gäster ToJ. Vispa ihop med soja och vitpeppar. Häll tomatsåsen över färsbiffarna i ugnsformen och toppa med riven ost
Vi drömmer oss till Frankrike, till franska landsbygden med lokalt producerad mat. Idag blir det en mustig gryta med kyckling, vin och örter som sprider en ljuvlig doft i köket
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.