Tillsätt därefter fiberhavregryn, honung, neutral olja, salt och solrosfrön. Det har blivit så himla roligt att baka eget bröd sedan jag införskaffade min Kitchen Aid
Man kan göra brödet i 2 st 1 ½ l form också. Riv äpplena och blanda dem med filmjölken. Blanda ihop de torra ingredienserna i en bunke och häll i fil och äpple
Hacka aprikoserna och nötterna grovt och rör ned i mjölet tillsammans med russin och bikarbonat. Det här brödet är perfekt om man som jag vill slippa kladd och jäsning
Som ni säkert märkt så brukar jag baka mina glutenfria formbröd i stort sett efter samma princip. Den här gången kände jag för ett riktigt mörkt och maffigt, nöt- och fruktspäckat bröd, och pytsade i både berberis, färska dadlar, russin, pistaschnötter och mandel