Grilla lammspett recept

Grillade lammspett och chumbarsallad

Grillade lammspett och chumbarsallad

Grilladelammspett 4 portioner 600 g lammentrecote 1 rödlök 1 röd paprika spett Marinad 1 kruka koriander 3 vitlöksklyftor 1 grön chili 2 msk färskpressad citron 1 dl olivolja 1/2 tsk salt GÖR SÅ HÄR. Grilla spetten runt om ca 8 min
Födelsedagsmiddag - grillade lammspett & potatissallad

Födelsedagsmiddag - grillade lammspett & potatissallad

På bordet hamnade det grilladelammspett, grillade grönsaksspett (cocktailtomater, squash & paprika i två färger), lite blandad grönsallad, majskolvar (som av tidsekonomi och platsbrist på grillen kokades istället för att grillas) och potatissallad
Libanesiska lammspett

Libanesiska lammspett

Du kan byta ut lammfärs mot nötfärs också, men då blir det ju inte lammspett. Stek sharlottenlökarna i en stekpanna så de får lite färg
Grillat lamm med kardemummakrydda

Grillat lamm med kardemummakrydda

Grillat lamm med kardemummakrydda är en härligt smakrik rätt för dig som gillar kryddor. Vi åt en sallad till med kalamataoliver, grillad haloumiost, rödlök och tomater men om du är mer hungrig så kan du såklart göra en god couscoussallad eller fritera några potatis och rör ihop en tsatsiki
Gravade lammspett förlänger sommaren

Gravade lammspett förlänger sommaren

Det verkar som om sommaren är på väg att ta slut, men jag slutar inte grilla för det. ROSMARIN OCH VITLÖKSGRAVAT LAMMSPETT MED GETOSTKRÄM
Lammspett med myntapesto

Lammspett med myntapesto

Grilla i cirka 10 minuter eller tills köttet har fått färg men fortfarande är rosa inuti. Skär lammfilén i tärningar, cirka 2 1⁄2 × 2 1⁄2 cm
Lammspett med haloumi och auberginedipp

Lammspett med haloumi och auberginedipp

Trä upp kött och ost på spett och grilla över glöd. Dipp. Picka aubergineskalet med en gaffel. Baka auberginerna mitt i ugnen i 30–35 minuter
Lammspett med blomkålssallad

Lammspett med blomkålssallad

Stek eller grillalammspetten runt om cirka 2 minuter på varje 400 g lammkött, exempelvis från steken
På grillen: Souvlaki / Lammspett

På grillen: Souvlaki / Lammspett

Servera lammspetten tillsammans med ugnsrostad färskpotatis, klyftpotatis, eller varför inte grönssaksspett, grillad citron att droppa över samt Tildas goda tzatziki och lite sallad
Grillsäsongen är här!

Grillsäsongen är här!

Passar väl utmärkt att köra lite grillat då. Lammspett med klyftpotatis och pebre till. Väldigt enkel att göra och passar fint till en grillad köttbit