2013 och
Johan kom 2:a 2014. Dom driver dessutom en Youtube-kanal, Grill & Event där man kan hitta en hel del videos på när dom grillar och om jag fattat det rätt så kommer det komma ut massor med nya videos så småningom. Perfekt ju, att lära sig av mästarna ;-) Gå in och kika och prenumerera på kanalen vet jag!
Utsökta kebabspett som funkar perfekt att grilla på utegrillen eller i ugnen hemma. Kryddiga Kebabspett, Fatoush (libanesisk sallad med pitabröd), tzatsiski, pitabröd och ajvar
Couscoussallad medfetaostcous cousgrönsaksbuljontärningfärsk spenatavocado+citronsaftrödlökgurkatomatfetaost i oljaKoka cous cousen i vatten och grönsaksbuljong
Grillad kyckling på spenatbädd med rödbetor ochfetaost. Om du inte har marinerat kycklingen penslar du kycklingen med soja, olja, salt och peppar strax innan den är klar
♥ Veckan rullade på trots allt med jobb och möten…. Nu har jag landat hemma vid datorn efter ett par dagars jobb och personalmöte och pappersarbete att styra upp med
För att se det på den ljusa sidan så är det bra för mig att vila ett par dagar i ochmed att jag slitigt ganska hårt på kroppen under så pass lång tid på diet
Påmed osten och nötterna. Det blir supergott, gärna med en gräddig vitvinssås till och en god sallad. Ibland snöar man ju in på det här med tillbehör, åtminstone jag
Smöra de två återstående skivorna bröd och lägg dessa på smörgåsarna med smöret uppåt. Vända på brödskivorna så att den smörade sidan är nedåt och fördela avokado, fetaostoch rödlök på brödskivorna
Skär ett snitt utmed långsidan på fläskfilén. Bred på ett lager fikonmarmelad och smula över. Fläk ut köttet så det ligger platt och banka ut det med en köttklubba
4 Vinägrett 2 schalottenlökar skal av 1 citron 2 msk färskpressad citronsaft 1 kruka persilja 5 msk olivolja salt svartpeppar Sparris och bacon 500 g grön sparris olja (till sparrisen) 350 g skivat grillbacon Till garnering 100 g parmesanost bladpersilja Lägg till i inköpslistan
Den främsta anledningen till att det tog sådan tid var nog att jag skrivit handlingslistan på tre olika papper och sprang sedan som en tok fram och tillbaka i butiken med mina listor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.