Potatis- och ramslöksgratäng800 kg fast potatis, tvättad (gärna Amandine) 300 g jordärtskocka, tvättad 5 dl vispgrädde 1 l mjölk 50 g ramslök, grovhackad salt vitpeppar. 1Lamm- och svampspett300 g lammstek 1 schalottenlök, finhackad 1 dl rött vin 1 kvist rosmarin, finhackad 4 portabellosvampar 50 g smör 1 citron salt svartpeppar olja, till stekning
Lammspett. Smaka av med lite salt och peppar i slutet Salt. Det blev en perfekt kombo där jag gjorde något spett utan de starka kryddorna till barnen och de naturligtvis gillade Risonin
Gnid in tärningarna med ruben. Skär köttet i tärningar och trä upp tärningarna på grillspett. Skiva potatisen och lägg i en långpanna eller ugnsfast fat
Ugnsrostade grönsaker medhaloumiost. Jag lagade kycklingbullar av färsk kycklingfilé som jag la i matberedaren tillsammans med bland annat några av mina favoritkryddor, chili, ingefära och lime
Tant Gul | Välkommen att titta in i min fotoblogg om mat och vin…
Skär bort skalet på vattenmelonen med god marginal och skär den i tuggvänliga bitar. Skiva haloumin i halvcentimetertjocka skivor och lägg på grillen eller i grillpanna tills den fått fina ränder
Späd med vattnet lite åt gången. Mina barn älskar kombinationen kyckling och curry och hur smidigt är det inte att kombinera dessa två i en pastagratäng
Smält chokladen och doppa bitarna i eller använd en pensel och pensla dom med chokladen. -) Det är iallafall lite nyttigare godis än vanligt godis eftersom det inte är något socker med
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.