Flygande jakob med kokosmjölk recept

Flygande Jakob med kokosmjölk, blomkål och cashewnötter

Flygande Jakob med kokosmjölk, blomkål och cashewnötter

4 ca 500 g kycklinglårfilé 1 blomkål (à ca 500 g) 2 vitlöksklyftor 2 bananer 1/2 msk curry 3 msk tomatpuré 1 burk kokosmjölk (à 400 ml) 2 msk mango chutney 1 msk färskpressad limejuice 1 dl rostade cashewnötter 1 msk olja 1 tsk salt Till servering basmatiris limeklyftor Lägg till i inköpslistan
Paleo-ish flygande Jakob

Paleo-ish flygande Jakob

Bland kokosmjölkmed chilisås och sambal och häll sedan detta över kycklingen. Ännu ett recept med banan
Flygande Jakob

Flygande Jakob

Rör ihop såsen, kokosmjölk, jordnötssmör, tomatpure, krydda med curry, himalyasalt, peppar och paprikapulver
Flygande jakob

Flygande jakob

Börja med att skära kyckling och bacon i små bitar, stek kycklingen tills den är genomstekt och fått lite färg, häll över detta i en bunke och stek bacon
Enkel Paleo lunch

Enkel Paleo lunch

En paleo variant på flygandejakob, recept från Annika Sjöö. 500 ml kokosmjölk. 500 ml kokosmjölk. s blogg
Kikärtscurry med jordnötssmör

Kikärtscurry med jordnötssmör

Tänk FlygandeJakob, så förstår du var jag menar. Låt pressad vitlök och curry fräsa med en minut innan du häller ner avrunna kikärter, kokosmjölk, krossade tomater och jordnötssmör
Året som gått, 2018

Året som gått, 2018

Jag gör flygandeJakob och besöker Flinckmans Café. Köttgryta medkokosmjölk, Pasta med kräft- och spenatsås
Flygande Jakob

Flygande Jakob

Krydda med salt och peppar. Blanda ihop kokosmjölken och tomatpurén. Servera blomkålsriset med kycklingen
Dagens middag

Dagens middag

FlygandeJakobmedkokosmjölk och curry. Jag har varit sugen på FlygandeJakob hela veckan och idag kunde jag inte hålla mig länge, gjode mig en nyttigare variant och den blev super god, inte alls långt ifrån orginalet

Måltidsplanering – när tiden inte räcker till

Exempelvis gulasch, tom kha gai, flygandeJakob och räkor i currysås. Något som jag lärt mig och tagit med mig genom åren är att rutiner och planering underlättar enormt och att man faktiskt sparar en massa tid med dessa två verktyg

Flygande Jakob á la SandT

Fräsch och med lite asiatisk touch. Häll på kokosmjölken och låt allt koka upp. En uppdaterad variant på FlygandeJakob

Magisk kokoscurry och färs.

En köttfärssås som påminner om FlygandeJakob, men uteslut bananer om du vill. 400 g färs ( nöt, vilt, fågel eller veg ) 2 tsk färdig röd currypasta 1 burk kokosmjölk 1 msk jordnötssmör, gör att det tjocknar men kan uteslutas 500 g blandade. 1 burk kokosmjölk