Färdigkokta kräftor recept

Kokta kräftor

Kokta kräftor

Ta upp färdigkoktakräftor och fyll på med nya kräftor efter hand. Skölj kräftorna i kallt vatten. När alla kräftorna är kokta, kyl ner kastrullen med lag och låt sedan alla kräftorna svalna i lagen i ett dygn
Banana Cream Pie

Banana Cream Pie

Igår hade vi gäster på kräftor som mannen varit ute och fiskat. Till efterrätt gjorde jag en Banana Cream Pie som från grunden är Roy Fares recept
Grillade marinerade havskräftor

Grillade marinerade havskräftor

Här i Sverige köper vi ju havskräftornafärdigkokta, så när de kommer så långt som till grillen så handlar det mest om att de ska blir lite varma
Kräftsoppa

Kräftsoppa

Krossa nu kräftorna med en köttklubba eller liknande en aning. Slå nu i dem lätt krossade kräftorna och tomatpurén, låt fräsa till en stund innan du slår på vinet, buljongtärningen och fonden
Paila marina – skaldjursgrytan från Breaking bad

Paila marina – skaldjursgrytan från Breaking bad

1,2 L fisk- och skaldjursbuljong (jag blandar vatten med koncentrerad fond av hummer, räkor, kräftor och fisk. 1,2 L fisk- och skaldjursbuljong (jag blandar vatten med koncentrerad fond av hummer, räkor, kräftor och fisk
Sötpotatissoppa med tillbehör

Sötpotatissoppa med tillbehör

Skala och skär potatisen i mindre bitar, ju mindre desto snabbare blir de färdigkokta. Musslor, räkor och kanongoda kräftor slank det ner ett antal i bådas våra magar, clam chowder, ostar och charkuterier, ja ni anar inte så mycket gott vi frossade på
Louisiana crayfish fettucini

Louisiana crayfish fettucini

En annan lite typisk Louisiana-rätt är bandspaghetti med kräftor och en tomatbaserad sås med mycket tabasco

Min alla helgons dag

) och hälften färdigkokta filéer fast att hela grytan kokat lika länge. Så här såg kvällen karibiska meny ut (dock fick räkorna till soppan bli kräftor istället och nektarinerna blev plommon, men då hade jag redan skrivit ut menyn)

Nu är köket klart…åtminstone nästan..

Färdigkoktakräftor eller räkor ska bara värmas. Färdigkoktakräftor eller räkor ska bara värmas.  . Nu återstår bara några socklar och en brick/fat hylla innan allt är klart och alldeles underbart trivsamt
Cajunkräftor

Cajunkräftor

Lägg i de väl avrunna färdigkoktakräftorna och allt är klart när kräftorna är varma. Äntligen har jag gjort cajunkräftor

Matrelaterad historia - blandat

Lax, humrar, hvitpeppar, ättika, kräftor, fiskfärs, salt, dill, tryffel, kall majonässås (kapris- eller holländsk sås)

Kräftspad till färdigkokta kräftor

Piffa upp dina köpta kräftor med lite nytt spad. Tina kräftorna till hälften. Lägg resterande dillkronor i botten på ett förvaringskärl som rymmer kräftorna
Kräft- och spenatpasta på salladsbädd VV

Kräft- och spenatpasta på salladsbädd VV

Blanda ner spenaten i den färdigkokta pastan. Om du väljer att äta både kräftor och räkor så blir det 8 propoints/portion istället eller kanske lägger till ett kokt ägg för 2 propoints
Ugnsbakad torsk med kräftskagen & linssallad

Ugnsbakad torsk med kräftskagen & linssallad

Tillsätt de färdigkokta linserna tillsammans med skivad citron. Skagenröran på kräftor kan så klart göras även på räkor, och får man över är den grym till bakad potatis
SMÅPAJER MED KANTARELLER OCH VÄSTERBOTTENOST

SMÅPAJER MED KANTARELLER OCH VÄSTERBOTTENOST

I bland köper vi färdigkokta, ibland kokar svärfar och ibland kokar Lars dem själv. Jag älskar bland annat mustiga köttgrytor, kantarellrisotto med rödvinssås och rostas, hemmagjorda hamburgare och jag älskar också havskräftor