En god helgskinka kan både vara mager och dessutom lättlagad om man köper den färdigkokt. Denna gång så valde jag att köpa en färdigkokt och täcka den med goda provencalska kryddor och vitlök
Om du köper en färdigkokthelgskinka så blir det även snabbmat för det enda du behöver göra är att ta bort svålet och eventuellt griljera den om du vill