Inget är godare än när äkta norrländska smaker kombineras på ett smakrikt och krispigt sätt, som i denna tunnbrödsrulle gjord på gravadlax, Västerbottensost, mandelpotatischips, senap och kryddkrasse
D. e. t. s. k. u. l. b. i. r. ä. c. a. x. o. h. d. v. p. m. n. g. å. f. ö. j. N. G. I. 2. 1. 5. 0. ,. S. y. R. O. V. (. A. ). 6. F. 3. K. 4. P. H. C. T. L. U. 7. m s. s t. d l
Vänd ner några grovhackade basilikablad tillsammans med gravlaxen fördelad i mindre bitar. Bräck under tiden gravlaxen hastigt i torr, het panna, 20-30 sekunder på en av sidorna räcker. 300 g gravadlax tunt skivad
Mitten och ovansidan ska vara rå/gravad vid servering. Servera den bräcktalaxen med sockerärts- och grapefruktsallad, senaps- och limesåsen och kokt potatis
