Beräkna kyckling per person recept

Syrlig kyckling med svampig sallad

Syrlig kyckling med svampig sallad

Citron och salviakryddad kyckling. Jag gillar kycklinglårfilé som ofta är billig och inte blir lika torr som kycklingbröst när man steker den rätt upp och ner i en stekpanna
Buffémat

Buffémat

Ta fläskkött eller kyckling och förbered dagen innan, för att sedan bara marinera festdagen. Blanda urgröpet med vitlök, persilja och ströbröd/parmesan

Ugnsrostade potatishalvor

Det här lättlagade tillbehöret serverar jag gärna såväl vardag som fest – till olika former av kyckling, kött eller fisk
Trevliga tapas och annat gott

Trevliga tapas och annat gott

Just olika bönsallader eller röror tycker jag är svårt att beräkna för det är så olika hur mycket som går åt
Höstgryta

Höstgryta

En kväll när jag hade tänkt laga en indisk gryta på kyckling men inte fick tag på de rätta ingredienserna fick det helt enkelt bli en av vädret inspirerad höstgryta
Fyllda tomater i ugn

Fyllda tomater i ugn

Kan också ätas som helt vegetarisk rätt, men då behöver man nog beräkna två tomater perperson. Testa gärna de här fyllda tomaterna, som är ett gott tillbehör till stekt eller grillad kyckling, en köttbit eller lax

Grillade potatishalvor

Servera till kött, fisk, kyckling eller vad du valt att grilla. Beräkna minst en stor eller 2 mindre potatisar perperson
Marias Pepper Jack-kyckling ca 8 port

Marias Pepper Jack-kyckling ca 8 port

lite, men tänk på att de flesta kycklingfiléer man köper rensade är försaltade. Kycklingen blir saftig av löken och osten och lite spännande med hackad chilifrukt
Lammfilé i Alperna

Lammfilé i Alperna

kryddsmör med örter, vitlök och rivet citronskal (se receptet som publicerades härom dagen med kyckling för utförligare detaljer i receptet)

Ceasarsallad med räkor och hummer

Se mitt tidigare recept på Ceasarsallad, men skala räkor, beräkna en halv hummer perperson eller använd kräftstjärtar
Knorrsåser 3: Kycklingfilé med risotto

Knorrsåser 3: Kycklingfilé med risotto

Risotton är klar när riset har en liten tuggmotståndskärna kvar i mitten, beräkna att det tar ca. På menyn stod kycklingfilé och risotto och så de fyra såserna från Knorr som vi testar som Buzzadorer