Även onsdagen gick i asiatiska tecken då jag satsade på en pad thai med risnudlar. Ned med’att i grytan och stek en stund till medan du tärnar ett block fast tofu
Tycker man grytan blir för stark kan man tillsätta lite grädde. Kyckling i röd curry, kokos och lime. Vi älskar det thailändska köket i vår familj och denna rätt är helt klart favoriten