En avokadokräm (en något förenklad guacamole) toppar vi svampburgaren med och serverar den i lättrostat hamburgerbröd tillsammans med spenat, skivad silverlök och tomatskiva
Vi hittade vegetariska biffar hos vår favorittant, Kim som bloggar på "Tant Russins bak", och biffarna hade gjort en lång resa med flera mellanlandningar innan dom hamnade i Kims kök
Slå över de krossade tomaterna och i med buljongtärningar och fransk senap. Här mina vänner, ska ni få ett grymt recept på en sååå suuupergod vegetarisk gratäng
2 msk tomatpuré. 2 dl passerade tomater. 2 msk tomatpuré. 2 dl passerade tomater. Korv stroganoff är inte min favorit, men när falukorven byts ut mot halloumi och linser så blev det plötsligt en väldigt god rätt
En vegetarisk thaisoppa alltså - så vässa smaklökarna och ställ er i köket. Här har ni min bästa soppa, Tom Kha Gai, men gjord på tofu istället för kyckling
Det är en syrlig svampsoppa som är inspirerad av en thailändsk Tom Yum. Har man inte Tom Yum-buljongtärningar kan man ersätta med citron- eller limejuice samt lite chili
Den var god och är ett bra alternativ till vanlig pasta Till den gjorde jag en god pastasås med bland annat mozzarella, tomater och babyspenat i Recept kommer här nedanför
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.