Jag tycker verkligen det e supergott och mättande medvegetariska bullar/bollar/biffar, vet aldrig vad jag ska kalla dem (ska man vara lite klyschig och säga kärt barn många namn…hihi, ok, nä låter bli)
Pressa över lime, häll på olja, salta och peppra - smaka av. Min nya grönsaksstrimlare gick hem hos de små - de strimlar allt de kan hitta med varierande resultat
Ringla över olja, smör och honung, strö på salt, citronpeppar, timjan och pressad vitlök. 15–20 min beroende på storlek, tills de känns lagom mjuka och fått fin färg
Den här underbara såsen med morötter, champinjoner och ajvar är en enkel och billig vardagsrätt. Idag tänkte jag faktiskt ta det lite lugnt med matlagandet och istället börja att julpynta huset inför adventshelgen
4 4 morötter 1 liten rödlök 3 vitlöksklyftor 1 röd chilifrukt (t ex spansk peppar) 2 msk smör 1 dl hackad kruspersilja flingsalt Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3- 80 g Mer info Ladda kupong
Vi försöker äta vegetariskt en gång per vecka, ibland måndagar. Börja med att göra en champinjonsås. Häll tomatsåsen över champinjonerna och pastan, toppa med mer riven ost
När såsen tjocknat är din vegetariska bechamelsås klar. Smaka av med salt och peppar. Häll på ett lager med tomatsåsen, sedan bechamelsås, sedan lasagneplattor igen
Skala och finhacka vitlöken. God och enkel vegetarisk vardagsmat. se, skulle såsen smaksättas med sambal oelek, men eftersom jag ville vara lite mer äventyrlig så tog jag chipotlepaste i stället
tillsammans med pressad vitlök. och finhacka lök och vitlök. Dagens vegetariska recept är dock inget vi åt i helgen men i alla fall en väldigt god soppa på sötpotatis med sting av chili och ingefära
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.