Vegetarisk currygryta med kokosmjölk
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 4 2 röster

Ingredienser

  • 2,5 dl champinjoner
  • skurna i klyftor
  • 1 dl purjolök
  • fint skuren
  • 1 msk färsk ingefära
  • finhackad
  • 3 st (360 g) tomater
  • grovt hackade
  • 5 dl röda linser
  • 1 dl kokosmjölk
  • jag använde Santa Marias Extra Creamy
  • 1 dl crème fraiche (kan ersättas med kokosmjölk)
  • 2 msk gul curry
  • 1 tsk salt
  • Kokosolja

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.