Skinkstek i ugn recept

38 Spara
Lätta skinksteken

Lätta skinksteken

Lägg dem i botten av en ugnssäker form. Skär skinksteken i centimetertjocka skivor. Rör ihop övriga ingredienser och häll dem över
33 Spara
Skinkstek med ananas och sweet chili

Skinkstek med ananas och sweet chili

Gnid in köttet med salt och peppar. Skala vitlöksklyftorna och pressa den ena. Skala ananasen och dela den i fjärdedelar
26 Spara
Ugnsrostad skinkstek med rotfrukter och chevré

Ugnsrostad skinkstek med rotfrukter och chevré

Igår var det extraprisskinkstek, från de svenska gårdarna. Gårdagens middag gick även den i höstens tecken, ugnsrost
25 Spara
Skinkstek

Skinkstek

Salta och peppra ordentligt runt skinksteken och lägg i en stor ugnsform. Ta ut köttet ur ugnen och linda in i aluminiumfolie medans såsen görs
17 Spara
skinkstek i lergryta

skinkstek i lergryta

Sätt på locket och ställ in i ugnen. Om du inte har en lergryta så skaffa en. Smidigare sätt att laga mat finns inte
16 Spara
Helstekt skinkstek med smak av vitlök

Helstekt skinkstek med smak av vitlök

Skinkstek är ett köttstycke som ofta man kan köpa till riktigt bra pris. -/kg vilket ger ett väldigt bra portionspris
12 Spara
Skinkstek Provencale i lergryta med citrondoftande palsternacksmos

Skinkstek Provencale i lergryta med citrondoftande palsternacksmos

Jag lagade steken i lergryta vilket jag tycker blir både gott och smidigt då den sköter sig själv. Lägg det i botten på en blötlagd lergryta och en skvätt vatten
7 Spara
Örtkryddad skinkstek

Örtkryddad skinkstek

( Bryn gärna skinksteken i stekpanna runt om innan du ställer in den i ugnen så behåller den sin saftighet)
3 Spara
Skinkstek Provencale med bacon

Skinkstek Provencale med bacon

Dela tomaterna och blanda med salt, socker och olivolja. Hacka vitlök och persilja. Skär skinkan i skivor
3 Spara
Äppelspäckad skinkstek med cidersås

Äppelspäckad skinkstek med cidersås

Lägg den på ett ugnssäkert fat och sätt i en köttermometer med spetsen i mitten på steken. Skala äpplet och skär vassa, smala bitar
2 Spara
Skinkstek med rotfruktspytt.

Skinkstek med rotfruktspytt.

Häll resten av oljan i en ugnsäker form lägg i steken i formen. Skinkstek. Smörj steken runt om med lite drygt hälften av oljan
1 Spara
Kryddstekt skinkstek och ljummen potatissallad med örter och rökt sidfläsk

Kryddstekt skinkstek och ljummen potatissallad med örter och rökt sidfläsk

Lägg köttet på ett ugnsgaller med en långpanna under. Putsa köttet fritt från hinnor och senor. Bind upp steken så att formen blir trevligare vid tranchering och att stekningen blir jämnare
0 Spara
Skinkstek m/grana padano & blomkålskräm

Skinkstek m/grana padano & blomkålskräm

Man tror att man börjar i bra tid för att förbereda en stek. Men inte. Det tar sin tid men det är värt det då
0 Spara
Helgrecept Skinkstek à la Cajun, och veckomatsedel v. 27

Helgrecept Skinkstek à la Cajun, och veckomatsedel v. 27

Bryn skinksteken runt om i matfettet i en stekgryta. Jag vet att det är sent ute nu, vi har haft så mycket denna vecka och slappnar av lite mer vad gäller maten just nu när det ofta är varmt
0 Spara
Skinkstek på Italienska, med vin och tomatbrässerad potatis

Skinkstek på Italienska, med vin och tomatbrässerad potatis

Lägg potatisen i botten på en ugnsform med lite rapsolja, sprid ut potatisen jämnt salta och peppra. Här är gårdagens middag, receptet kommer härifrån
0 Spara
Stekt skinkstek med saffransris, räkor och paprika

Stekt skinkstek med saffransris, räkor och paprika

Bryn skinksteken i en stekpanna med salt och peppar. Fräs ris, paprika och saffran i olivolja i någon minut i en kastrull
39 Spara
Stark och mör skinkstek

Stark och mör skinkstek

Stark och mör skinkstekKvällen före. Vilket oväder. Har ni samma snöstorm som här. Skönt att jag handlade igår och att Leif tar hand om skjutsningen till och från hockeyn så jag får hålla mig inne resten av kvällen
14 Spara
Långkok i ugnen – lätt recept som du knappt behöver lyfta ett finger för

Långkok i ugnen – lätt recept som du knappt behöver lyfta ett finger för

Skinkstek. Medan ugnen blir varm. Långkokt fläskkött, kok potatis med sås och smakrika smågurkor – kan livet vara bättre
3 Spara
Gör enkelt schnitzel av skinksteken – recept på kvick mat

Gör enkelt schnitzel av skinksteken – recept på kvick mat

En stor, benfri köttbit som inte sällan lagas hel i ugnen (recept här). Skinkstek. En skinkschnitzel är inte sällan panerad, dvs doppad i en röra av ägg och ströbröd, men eftersom den röran duktigt suger åt sig fett, avstår vi det idag
2 Spara
Pulled pork på skinkstek

Pulled pork på skinkstek

Lägg köttet i en gryta som tål ugn. Denna gången testade jag med skinkstek istället för fläskkarré och det blev verkligen så gott – om inte godare
0 Spara
Rôti de porc – Skinkstek från Alsace

Rôti de porc – Skinkstek från Alsace

Bättre då att knata in i köket, sätta på ugnen och laga en skinstek från Alsace. Bryn skinksteken runt om i olja
159 Spara
MARINERAD VILDSVINSSTEK OCH MASSA ANNAT GOTTIGT

MARINERAD VILDSVINSSTEK OCH MASSA ANNAT GOTTIGT

I dag blev det grill av en skinkstek. Sedan in i ugnen för att rosta till bröden lite. Vildsvinskött kommer vi att äta på på längden och tvären den närmsta tiden
80 Spara
Fläskkarré i lergryta

Fläskkarré i lergryta

Ställ lergrytan i kall ugn. Blanda äppeljuice, soja och ingefära i en skål. Lägg i köttet och låt marinera medan grönsakerna förbereds
56 Spara
Pulled pork

Pulled pork

Ni som inte hört talas om denna rätt förrut så är det helt enkelt en bit fläskkött som täcks med en marinad och tillagas i ugnen på svag värme lääääänge så det blir otroligt mört att man bara drar isär det
55 Spara
Pulled pork i pitabröd

Pulled pork i pitabröd

Vi han tom åka till stranden och njuta medans köttet skötte sig fint i ugnen. Pulled pork var något jag aldrig hört talas om innan jag läste om det hos Linda som har Kryddburken
43 Spara
Pulled pork på mitt sätt

Pulled pork på mitt sätt

skinkstek eller högrev. ugnsfast from med lock och låt stå i kylen över natten/dagen. Stick en massa hål i köttet med tex
31 Spara
RECEPT: pulled pork american style med hemmagjord salsasås och tillbehör

RECEPT: pulled pork american style med hemmagjord salsasås och tillbehör

Det går även riktigt bra att tillaga med skinkstek. Den må ta lång tid att tillaga, men den lagar sig ju mer eller mindre självt där i ugnen
31 Spara
Fläskkotlett i lergryta

Fläskkotlett i lergryta

Ställ lergrytan i kall ugn. Blanda äppeljuice, soja och ingefära i en skål. Lägg i köttet och låt marinera medan grönsakerna förbereds
23 Spara
Tjälknöl på färsk skinka

Tjälknöl på färsk skinka

Lägg det djupfrysta köttet i en ugnssäker form, sätt formen på galler i nedre delen av ugnen. Lägg det varma köttet i en bunke eller en rymlig fryspåse, häll över lagen
21 Spara
Wienerschnitzel LCHF

Wienerschnitzel LCHF

Tycker man kalvinnanlår är för dyrt så blir det gott även med billiga kött som skinkstek. Gör man mycket kan det steka klart i ugn
19 Spara
Fredagsgodisgryta

Fredagsgodisgryta

Ös över alltihop i en ugnsform, även buljongen. Skär köttet i "grytbitar"därefter så bryner du det i en gryta
17 Spara
Salsiccia – hemgjord korv, ett eftermiddagsnöje

Salsiccia – hemgjord korv, ett eftermiddagsnöje

skinkstek/picnicbog). Gör som vi, träffas några stycken, drick lite gott vin, hjälps åt, gör några salsor, en tzatziki och rosta lite bruschetta i ugnen
13 Spara
Dansk fläskstek

Dansk fläskstek

Pappa och hans fru bjöd på denna rätten sist jag hälsade på. Så himla gott. Kom på att jag aldrig har gjort det själv, så passade på nu i fredags när jag ändå skulle ha lite gäster
10 Spara
Pulled pork

Pulled pork

Lägg den delade löken i en ugnsfast form, strö över timjan stjälkarna och. olivolja. Serveras med vitt bröd, gärna bullar
10 Spara
Kebabrulle på pulled pork

Kebabrulle på pulled pork

skinkstek, hel kotlettrad etc (fungerar alldeles utmärkt även med nötkött). Ett kött som steks i ugnen flera, flera timmar på låg ugnsvärme
9 Spara
Gör det enkelt för dig :)

Gör det enkelt för dig :)

) Jag hade tagit fram en skinkstek och tinat och behövde helt enkelt laga till den snabbt och enkelt, inte för att äta samma dag utan för att fixa ett storkok för att fylla på med lite nya matlådor i frysen
9 Spara
Skinksnitzel & kålrotspommes frites

Skinksnitzel & kålrotspommes frites

Kan tänka mig att det går bra att göra i ugnen också om man inte vill fritera.    Ugnsfalu med blomkålsmos
8 Spara
Skinkstekskivor i champinjonsås

Skinkstekskivor i champinjonsås

Gott till wok, grytor, ugnskekt och inte minst i gratänger. Skär skinksteken i så tjocka skivor du önskar
6 Spara
Matsedel vecka 24

Matsedel vecka 24

Lördag - Helgrillad skinkstek med mango salsa. Här är exempelvis en laxrätt som går snabbt att svänga ihop, och sen sköter den sig i ugnen själv så man kan njuta av sin fredagskväll tillsammans med nära och kära istället för att spendera den i köket
6 Spara
Grekisk gyros med Metaxasås

Grekisk gyros med Metaxasås

Häll blandningen i en smord ugnssäker form. Skär köttet i fina strimlor och marinera det i olivolja och grekisk kryddblandning (gyroskrydda)
5 Spara
Ingefärskryddad skinkpanna

Ingefärskryddad skinkpanna

Sprid ut i en långpanna och sätt in mitt i ugnen. Skär fläskköttet i strimlor, elllr åtminstone avlånga bitar
4 Spara
Slowcooked anchochili pork

Slowcooked anchochili pork

Bre på röran på skinksteken. Lägg i ugnssäker form och häll ner anchovätskan. Koka den torkade anchon tills den blir mjuk
4 Spara
Skinskstek med ingefärshonung och rostade rotfrukter

Skinskstek med ingefärshonung och rostade rotfrukter

men ugnen står kvar och därför blev det prefekt med lite rostad skinkstek ikväll. Ta vara på skyn från skinksteken för den blir riktigt god med sötman från honungen och styrkan från ingefäran
3 Spara
Skinkschnitzel med tapenade och soltorkade tomater

Skinkschnitzel med tapenade och soltorkade tomater

Banka ut, salta och peppra skivor av skinkschnitzel eller skinkstek. Lägg dem i en ugnsfast form. Lägg Zeta Tapenade Classica på några skivor och Zeta Strimlade Soltorkade Tomater på de andra
2 Spara
Pulled pork burger med ägg

Pulled pork burger med ägg

Lägg skinksteken i en stekpåse och häll i marinaden. Dra åt påsen med tillhörande band och lägg in i ugnen på en plåt eller i en ugnsform
2 Spara
Taco pork al pastor med pulled pork

Taco pork al pastor med pulled pork

Lägg skinksteken i en stekpåse och häll i marinaden. Dra åt påsen med tillhörande band och lägg in i ugnen på en plåt eller i en ugnsform
2 Spara
Pulled pork grillsallad

Pulled pork grillsallad

skinkstek av gris. Gnid in köttet noga runtom och lägg i en ugnsfast form med lock eller täck med bakplåtspapper
1 Spara
Matsedel vecka 11

Matsedel vecka 11

Söndag - Skinkstek med äppelsås. Kyckling är ju dessutom alltid tacksamt, och speciellt om man kör den i ugnen så man liksom slipper passa maten hela tiden
1 Spara
Lättlagat storkok utan grädde & kokos

Lättlagat storkok utan grädde & kokos

Skär skinksteken i mindre bitar. Här får ni ett recept på en rätt som är lätt att göra, innehålleringredienser och passar till en strikt mejerifri LCHF
1 Spara
Matlådor med färgglatt innehåll

Matlådor med färgglatt innehåll

En av mina favoriter är skinkstek med svål. Lägg steken i en ugnssäker glasform. Ni kanske börjar ana att jag gillar det mesta kött som har en rejäl svål på sig
1 Spara
Matsedel vecka 22

Matsedel vecka 22

Söndag - Skinkstek i gräddsås. Det har tacksamt nog dock varit en väldigt lugn dag på jobbet, så det kändes helt ok att komma tillbaka
1 Spara
Pulled Pork

Pulled Pork

- Bryn skinksteken snabbt på båda sidor i en gjutjärnsgryta. När jag har tid och känslan är rätt blir det Pulled Pork till middag
1 Spara
PULLED PORK OCH COLESLAW MED CHILISTING

PULLED PORK OCH COLESLAW MED CHILISTING

Lägg köttet i en gryta med lock, som tål att stå i ugnen. Nu är det mer regel än undantag att vi grillar flera gånger i veckan
1 Spara
Födelsedagsstek åt sonen :)

Födelsedagsstek åt sonen :)

Lägg skinksteken i en ugnsform med svålen upp. Min son fyllde år häromdagen och han fick önska sig en god födelsedagsmiddag