Tryck till lite lätt i mitten längs med alltihop och lägg i fyllningen. rejät med persilja. Ta en kniv och lägg den på tvären över vitlöksklyftornaoch tryck till
Imorgon bjuds det på rester från dagens middag som bestod av baconlindad fläskfilé och blomkålsmos. Gör ett djupt snitt i fläskfilen och fyll den med en blandning av persilja, vitlökoch smör kryddad med salt o peppar
Kör osten ihop med basilikablad, smör och pressad vitlök i matberedaren till en mjuk pasta. Det är Mors dag idag och den ska vi fira tillsammans med min svärmor och svärfar
Här är recept på Baconlindad kycklingfilé fylld med parmesan, basilika ochvitlök. Krispig bacon med lent kycklingkött fylld med pikant och färgglad röra gjord på parmesan, färsk basilika ochvitlök
Jag har torkat tomater under ett tunt salt-och sockertäcke och det har sedan marinerats/lagts in i en lag med olivolja, vitlök, chili och färsk rosmarin
Bryn den snabbt i smör och lägg i en liten gjutjärnsgryta med all marinad, sätt på locket och stek på nedre delen av ugnen på 90 grader tills innertemperaturen visar 65 grader. Gele 1 kg skinkstek. 6 vitlöksklyftor
BBQ-sås medvitlök. Grillad kycklingsallad med ost och majssås, nachochipsoch. Lime och basilikasås. Ankbröst med röd vinbärsås, edamamebönor och potatismos
Riv skalet från en citron, hacka vitlökarna tillsammans med den färska rosmarinen. Gör små hål med kniven i lammsteken och kleta in den med kryddblandningen, försök få in marinaden i hålorna, låt gärna marinera någon timme
Vitlöksklyftorna ska ha skalet på och koka med potatisen. Tack och lov för det - för då kunde jag se om just det här avsnittet några gånger och försöka skriva ner vad han egentligen gjorde med de där potatisarna
Min syster var ute och åt hos oss och vi bjöd på kycklingfilé med smak av vitlökoch rosmarin. Bryn dem i smör i en stekpanna och krydda med salt, peppar och rosmarin
Utöver peppar och salt lät jag de olika styckdelarna vila med rosmarin, citron, vitlökoch olivolja. Samtliga lamm kommer omedelbart fram och skuffas i tron att det ska bjudas på något gott
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.