Skiva köttet och servera det med skyn, kokt rödkål och kokt potatis. Kokt rödkål. 4-5 portioner1 kg färsk skinka, med svålSalt och nymalen peppar1 gul lök1 morot2 syrliga äpplen2 kvistar timjan3-5 dl grönsaksbuljong Kokt rödkål
Skär upp köttet och servera med den goda gräddsåsen, kokt broccoli och ugnsrostad sötpotatis. Gjorde så otroligt god skinkstek igår och när jag skulle fota maten så gick kameran sönder
Servera med cidersås, kokt potatis, morötter, ärter och ev äppelgelé. Sätt in i ugn och stek tills innertemperaturen är 75ºC för skinkstek och 85ºC för karré. 1 kg Scan Piggham skinkstek eller hel karré
Servera steken med kokt färskpotatis, kokt blomkål och grillsåsen. Ca 1 kg skinkstek. Ca 1 kg skinkstek Jamaican Jerkkrydda Olivolja Mineralsalt Blomkålsbuketter Potatis Till grillsåsen 2 dl turkisk yoghurt 3-4 msk mango Chutney 1 pressad vitlöksklyfta Skal från 1 lime
Skivad skinkstek med kokt potatis, stekta grönsaker och inlagd jalapeno. Skinkstek. Men en billig skinkstek kan enkelt användas som utgångspunkt för en schnitzel