Skinkstek kokt recept

Skinkstek med kokt rödkål

Skinkstek med kokt rödkål

Skiva köttet och servera det med skyn, kokt rödkål och kokt potatis. Kokt rödkål. 4-5 portioner1 kg färsk skinka, med svålSalt och nymalen peppar1 gul lök1 morot2 syrliga äpplen2 kvistar timjan3-5 dl grönsaksbuljong Kokt rödkål
Per Morbergs skinkstek med kokt rödkål

Per Morbergs skinkstek med kokt rödkål

Skiva skinksteken och servera det med skyn, rödkålen och kokt potatis. Skinkstek. Kokt rödkål. Lägg skinksteken i en ugnsform med svålen upp
Plommonspäckad skinkstek

Plommonspäckad skinkstek

Tunt uppskivad med dom klassiska tillbehör såsom kokt potatis, gräddsås, svartvinbärsgelé och inlagd gurka
Ingefärskryddad skinkstek

Ingefärskryddad skinkstek

Servera skinksteken med klassiska tillbehör - kokt potatis, gräddsås, kokta grönsaker och en klick svart vinbärsgelé
Skinkstek från Äs

Skinkstek från Äs

Skär steken i tunna skivor och servera den med kokt potatis, svartvinbärsgelé och haricots verts. kokt potatis
Äppelspäckad skinkstek med cidersås

Äppelspäckad skinkstek med cidersås

Servera med cidersås, kokt potatis, morötter, ärter och ev äppelgelé. Sätt in i ugn och stek tills innertemperaturen är 75ºC för skinkstek och 85ºC för karré. 1 kg Scan Piggham skinkstek eller hel karré
Skinkstek och potatis

Skinkstek och potatis

 Skiva köttet i ½ cm tjocka skivor, servera med den goda såsen kokt potatis och sallad. Den här rätten väcker minnen från barndomenSkinkstek
Skinkstek med yoghurt- och mango Chutneysås

Skinkstek med yoghurt- och mango Chutneysås

Servera steken med kokt färskpotatis, kokt blomkål och grillsåsen. Ca 1 kg skinkstek. Ca 1 kg skinkstek Jamaican Jerkkrydda Olivolja Mineralsalt Blomkålsbuketter Potatis Till grillsåsen 2 dl turkisk yoghurt 3-4 msk mango Chutney 1 pressad vitlöksklyfta Skal från 1 lime
Fläskkarré i lergryta

Fläskkarré i lergryta

Servera med kokt, pressad potatis eller en mandelpotatiskräm. Blötlägg lergrytan i kallt vatten i ca 15 minuter