www.koket.se

Tomat- och chilisylt

Name: Tomat- och chilisylt
Ingredients: 250 g tomater i bitar; 12 st röda chilis, finhackade (utan frön); 12 st vitlöksklyftor, finhackade; 130 g russin; 12 cm skalad och hackad färsk ingefära; 1100 g råsocker; 150 g syltsocker; 10,5 dl balsamvinäger; 1250 g tomater i bitar 2 st röda chilis, finhackade (utan frön) 2 st vitlöksklyftor, finhackade 30 g russin 2 cm skalad och hackad färsk ingefära 100 g råsocker 50 g syltsocker 0,5 dl balsamvinägerNer med alla ingredienser i en tjockbottnad kastrull. Låt sylten småkoka i ca 30 minuter tills den blir lagom perfekt tjock. Häll upp den på en burk och låt den svalna. Sluka den med pepparkaka och chèvre. Voilá!

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

250 g tomater i bitar
12 st röda chilis, finhackade (utan frön)
12 st vitlöksklyftor, finhackade
130 g russin
12 cm skalad och hackad färsk ingefära
1100 g råsocker
150 g syltsocker
10,5 dl balsamvinäger
1250 g tomater i bitar 2 st röda chilis, finhackade (utan frön) 2 st vitlöksklyftor, finhackade 30 g russin 2 cm skalad och hackad färsk ingefära 100 g råsocker 50 g syltsocker 0,5 dl balsamvinägerNer med alla ingredienser i en tjockbottnad kastrull. Låt sylten småkoka i ca 30 minuter tills den blir lagom perfekt tjock. Häll upp den på en burk och låt den svalna. Sluka den med pepparkaka och chèvre. Voilá!