Har ända sedan jag köpte boken Lyxiga cupcakes och läckra småkakor - Bakverk från berömda Hummingbird Bakerey i London varit sugen på att testa cheesecakebrownies medhallongrädde
200 g vit choklad 150 g smör 2 dl strösocker 2 tsk vaniljsocker 0,5 g saffran 0,5 krm salt 1 krm vaniljpulver 1,75 dl vetemjöl 3 ägg florsocker, att pudra med
Lägg på den andra marängbottnen och fördela resten av hallongrädden i ett jämnt lager ovanpå. Fördela 2/3 av hallongrädden på chokladtryffeln. Toppa med jordgubbar och hallon 2 färdiga marängbottnar
Jag tog mig upp och kom i väg till jobbet och det känns faktiskt inte speciellt jobbigt, nog hade jag gärna legat kvar i sängvärmen med min bok som är såå spännande, men det hinner jag
Vill du lyxa till det ytterligare så servera kladdkakan med lättvispad grädde och hallongrädde. Det brynta smöret ger en fint nötig smak som tillsammans med flingsaltet blir rena smakchocken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.