Servera entrecotenmed bönor, tomater, pommesoch den goda krämen. Salta och peppra entrecoterna. Lyft upp pommesfritesen, vänd runt dom i en skål och smaka av med salt
Lägg i en klick smör och fräs någon minut tillsammans med en hackad scharlottenlök. börja med att steka kantarellerna i en stekpanna utan smör tills vätskan försvunnit
Skär potatisen i "Pommesfrites" liknande stänger och låt koka i vatten med smör. Marinera gärna köttet innan i örter men i detta fallet är det en helt neutral entrecote biff
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.