Mat och bak

Mat och bak

  • 26 Recept
Mjölkfri risgrynsgröt eller tomtegrädde

Mjölkfri risgrynsgröt eller tomtegrädde

Kokar ihop tills den blir tjockare, men ändå lite "vattnig" då den kommer att suga åt sig)Servera med kanel och florsocker, sylt eller Oboy( jo hos oss äter man så
• Hemmagjorda hamburgare •

• Hemmagjorda hamburgare •

En favorit hos mig är salladsblad, lök, tomat, gurka, ost och en god hamburgaredressing. Matkärlek,. I helgen var jag hemma hos mamma och hennes man
Hellmann's hamburgare med hemmagjort bröd

Hellmann's hamburgare med hemmagjort bröd

Skiva rödlök ochtomat. Blanda jästen och vattnet (fingervarmt). Stoppa allt utom färsen (Använd gärna högrevsfärs för bästa smakupplevelse) i en matberedareoch mixa till det är små bitar kvar av allt
Pommes frites på sötpotatis

Pommes frites på sötpotatis

Matolja att friteri i. Jag och min roomie åt dessa som snacks härom dagen och doppade i chilibea. På onsdag ska vi ha vänner över så då tänkte vi nog göra dessa tillsammans med en köttbit och god sallad
Wok med sötsur sås

Wok med sötsur sås

Jag testade mig på att göra kycklingwok med sötsur sås och det blev riktigt gott och krämigt. Det var även ganska lätt att tillaga och tog inte speciellt lång tid
Varm smörgåstårta på Hönökaka

Varm smörgåstårta på Hönökaka

Skiva tomaternaoch lägg överst. Körsbärstomater. Var sugen på något riktigt gott till middag idag och den här smörgåstårtan var precis vad jag behövde
Kassler med paprika och chili

Kassler med paprika och chili

Strimla kassler, champinjoner och paprika. Tillsätt kassler och paprika. Lägg i spenaten och rör om. När spenaten börjat mjukna, tillsätt ost, grädde, crème fraiche och mjölk
Kassler & Paprika PajEnkel att göra

Kassler & Paprika PajEnkel att göra

Matpajer kan variera i en oändlighet och det är även så lätt att ta med sig eller bjuda på. Här kommer ett fantastiskt gott recept på en jättegod matpaj
Smördegsknyten med spenat, mozzarella & plommontomater

Smördegsknyten med spenat, mozzarella & plommontomater

Säkerligen är hemmagjord smördeg änmer fantastisk men jag prioriterar vad jag lägger min tid och energi på och smördeg står inte som nummer ett på den listan om jag har en stund över för bakningoch liknande i köket
Kall Bearnaisesås

Kall Bearnaisesås

Jag har nog aldrig i mitt liv gjort en egen förutom i skolan, men då skar den sig och då gav jag upp
Kycklingpaj till fredagsmyset

Kycklingpaj till fredagsmyset

Tröttnat på tacos och pizza. Tillsammans med en sallad blir det jättegod och lättäten fredagsrätt. Hacka ihop mjöl och smör till en grynig massa
Kall Kycklingpaj

Kall Kycklingpaj

Finhacka löken, äpplet och häll i en bunke. Häll på creme fraiche, chilisås pressa i vitlök och i med kryddorna
Friterad banan

Friterad banan

När man äter kinamat så brukar det finnas efterrätt, jag vet att min mamma älskar detta och lika så jag faktiskt
Friterade minipajer fyllda med nutella & banan

Friterade minipajer fyllda med nutella & banan

Nyp ihop mjöl och smör för hand eller mixa i matberedare till en smulig massa. Jag och Kevin körde bakdag för någon dag sedan och nu var det ett tag sen jag friterade minipajer så vi gjorde sånna fyllda med banan och nutella, Kevin kunde I N T E sluta äta dom för han tyckte dom var så goda
Kärleksmums utan kokos

Kärleksmums utan kokos

Stå där ochbakat kärleksmums till sista punkten och inse att här finns ingen kokos hemma. Jaja, man tar vad man har och det fick bli strössel