Tillbehöret är något jag aldrig gjort tidigare, Nobissås. Nobissås. Jag ska testa Nobissås som ett fräschare alterternativ till bearnaise någon gång när dagarna börjar bli kortare och sommarmänniskor som jag behöver lite tröst
Nobissås. Lucka 14 - Nobissås. Publicerad 2013-12-14 06. 00. 00 i Såser. En jättegod sås som passar till mycket på julbordet, speciellt lax i alla former
Servera med sparris, skuret kött och toppa med nobissåsen. Gravad oxfilé med nobissås och sparris450 g hel oxfilé som varit fryst1 msk salt1 msk socker1 tsk svartpeppar2 msk timjanNobissås
Nobissås. Nobissås. Nu har jag åter landat på hemmaplan vilket känns oerhört skönt. Utbildning, mingel, god mat och dryck i all ära, men inget är som att vara hemma
Vi gjorde även en nobissås. Tiden går fort och vi har ju inte bloggat om förrförra helgens middag. När tunnbrödsbakningen var klar så bjöd vi nämligen hem de andra på skaldjursfest
Till tarterna åt vi en god blandad sallad med en dressing gjord som en nobissås, men mindre fast. Tarte flambée, eller flammkuchen som det heter på tyska, är en specialitet från Alsace i östra Frankrike
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.